Bánh này từ loạt là ngon và nhanh chóng. Bạn không cần phải đứng lâu trong bếp, những người thân yêu của bạn sẽ hài lòng với cách nướng như vậy: dâu tây tươi thơm, bột bánh quy mềm, trái cây kẹo ngọt. Trái cây kẹo mang lại ghi chú thú vị của họ, hòa quyện thành một song song với quả mọng tươi.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 200 g bột mì;
- - 200 ml sữa;
- - 1 ly đường;
- - 15 quả dâu tây;
- - 1 quả trứng;
- - 3 muỗng cà phê bơ thực vật;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- - 1 1/2 muỗng canh. kẹo trái cây thìa;
- - đường đóng băng.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đánh một quả trứng, dần dần đưa đường vào đó, đánh cho đến khi thu được khối trắng như tuyết. Thêm bơ thực vật làm mềm vào khối, đổ sữa vào. Trộn bột với bột nở cho bột, thêm bột, đánh kem. Để lại một ít bột mì - cuộn kẹo dưa, dứa và đu đủ trong đó. Bạn có thể thay thế nó bằng bất kỳ loại trái cây kẹo nào - nó cũng rất ngon. Thêm kẹo trái cây trong bột vào bột, trộn cho đến khi mịn. bột của bạn không nên trở nên dày, bởi sự nhất quán nó sẽ giống với kem chua 10 - 15%.
2
Chuẩn bị một món nướng - bôi dầu mỡ, rắc semolina hoặc bột mì. Bạn có thể lấy một khuôn silicon - chiếc bánh sẽ di chuyển ra khỏi nó thậm chí còn dễ dàng hơn. Đặt một nửa bột vào khuôn, trải bằng thìa trên toàn bộ bề mặt của nó.
3
Rửa sạch dâu tây tươi, lau khô trên khăn giấy. Cắt mỗi quả một nửa. Nếu dâu của bạn rất lớn, sau đó cắt theo chiều dọc thành 3 hoặc 4 miếng. Đặt dâu tây theo hình xoắn ốc, lấp đầy nó với tất cả các bột.
4
Đặt phần bột còn lại lên trên quả dâu tây, phết nhẹ nhàng bằng thìa. Nướng ở 190 độ. Sau 10-15 phút, kiểm tra - nếu có màu nâu trên đầu - phủ một tờ giấy bạc, nướng cho đến khi chín. Vì vậy, bánh quy dâu với trái cây kẹo kỳ lạ được nướng trong 40 phút. Làm nguội hoàn toàn, rắc đường bột, trang trí với dâu tây tươi.