Tự thưởng cho mình những chiếc bánh ngon tự làm. Cupcake "Gourmet" rất mềm và rất ngon. Một hương vị đặc biệt được trao cho anh ta bởi các loại hạt, anh đào và hạt anh túc. Hương thơm của bánh ngọt tự làm tươi và trà trái cây mới pha sẽ không làm bạn chán, nhưng sẽ làm tăng tâm trạng lễ hội.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bánh:
- - 3 quả trứng;
- - 150 g đường;
- - 100 g bơ;
- - 200 ml kefir;
- - 250 g bột;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- - 4 muỗng canh. tôi anh túc;
- - 50 g nho khô;
- - 50 g quả óc chó;
- - 200 g quả anh đào tươi;
- vanillin.
- Đối với kem:
- - 1 lon sữa đặc;
- - 200 g bơ.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trộn bơ với đường thành một khối đồng nhất.
2
Thêm trứng, ấm kefir và đánh bằng máy trộn.
3
Thêm bột mì, bột nở và vani, đánh nhẹ nhàng cho đến khi mịn.
4
Dần dần khuấy bột bằng thìa, thêm quả anh đào, hạt anh túc, hạt.
5
Đặt bột thành phẩm lên một tấm nướng và nướng trong 30 phút ở 180 độ.
6
Chuẩn bị một loại kem. Trộn sữa đặc với bơ. Mỡ bánh nguội với kem. Trang trí với hạt bánh trang trí. Để bánh ngấm vào kem, đặt ở nơi ấm áp.
Lời khuyên hữu ích
Trước khi phục vụ, đặt cupcake thành phẩm trong tủ lạnh trong 30 phút. Kem dầu sẽ cứng lại, tạo thành lớp vỏ tráng men rất ngon. Quả anh đào có thể được thay thế bằng bất kỳ loại quả mọng nước hoặc trái cây.