Khoai tây nghiền hoàn hảo, ngon rất dễ làm. Không cần thiết phải đến quán cà phê hoặc nhà hàng để thưởng thức bữa ăn nhẹ này.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- -200 gram khoai tây gọt vỏ và thái lát
- -1 muỗng cà phê muối
- -1 lá nguyệt quế
- -1 / 3-1 / 2 cốc sữa hoặc kem
- -2 muỗng bơ
- - muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn sử dụng
1
Đặt khoai tây vào chảo, đổ đầy nước lạnh cho đến khi khoai tây được bao phủ hoàn toàn. Thêm 1 muỗng cà phê muối và đặt một chiếc lá nguyệt quế. Đun sôi. Nấu cho đến khi khoai tây mềm.
2
Đun nóng sữa (kem) và bơ trong một cái chảo nhỏ. Không đun sôi, nhưng hơi ấm.
3
Sau khi khoai tây đã sôi, loại bỏ lá nguyệt quế và nhớ. Đặt khoai tây nghiền trở lại vào chảo và đặt lại trên bếp. Lọc cho đến khi nước thừa bay hơi. Thêm sữa và bơ nóng. Trộn đều. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.