Món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên và thích thú với những người thân yêu của bạn với hương vị đặc biệt của nó!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 300 g khoai tây;
- - 750 ml thịt gà;
- - 250 g nấm các loại khác nhau;
- - 125 ml kem chua;
- - 100 g phô mai nghiền;
- - 4 muỗng canh dầu ô liu;
- - 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương;
- - Một bó hành lá nhỏ.
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt hành lá thành các vòng và tách phần màu xanh lá cây ra khỏi màu trắng.
2
Đun nóng 2 muỗng canh dầu thực vật trong nồi súp và chiên các vòng hành tây trắng.
3
Thêm khoai tây thái hạt lựu, chiên trong 2 phút, sau đó thêm kem chua và húng tây.
4
Đổ nước dùng, đun sôi mọi thứ, sau đó để súp sôi trong 10 phút.
5
Trong khi đó, làm nóng phần còn lại của dầu thực vật trong chảo và xào nấm trong 5 phút, sau đó nêm nếm lại.
6
Lau súp bằng máy xay cầm tay và nêm nếu cần.
7
Phục vụ bằng cách thêm nấm và rắc phô mai và hành lá.
Bon thèm ăn!
Chú ý
Thời gian nấu 20-30 phút.
Lời khuyên hữu ích
Khuấy súp bằng máy xay cầm tay trong 5 phút, di chuyển nó trong các mặt phẳng khác nhau.