Bánh pancake bao gồm nhiều lớp, trong đó có thể có nhân ngọt hoặc mặn. Những món ngon như vậy khá đơn giản để chuẩn bị: sau tất cả, bạn không cần phải loay hoay với bánh và các món nướng trong một thời gian dài. Những chiếc bánh như vậy được lắp ráp thủ công từ bánh kếp và toppings.
Chọn công thức của bạn
Bánh pancake với sữa đặc
Thành phần
- sữa - 1, 5 ly;
- nước - 1 ly;
- bột mì - 2 ly;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 5 muỗng canh;
- vani - 1 muỗng cà phê;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh;
- muối - 0, 5 muỗng cà phê;
- sữa đặc đun sôi - 250 gram;
- kem chua (dày) - 250 gram;
- Hạnh nhân - để hương vị.
Trộn sữa, trứng, vani, nước, 3 muỗng đường và muối. Đánh bại các thành phần này bằng một máy trộn và dần dần rắc bột lên chúng. Thêm dầu thực vật vào khối này và trộn đều. Nướng bánh từ bột kết quả.
Khi cơ sở đã sẵn sàng, bạn có thể thu thập bánh. Trải bánh xèo lên nhau, ngâm từng chiếc với sữa đặc có đường hoặc kem chua trộn với 2 muỗng đường. Bố trí phần nhân để bánh không bị vỡ - nó sẽ giữ các lớp lại với nhau tốt. Top điều trị với sữa đặc đun sôi và rắc hạnh nhân nghiền nát.