Cho dù bạn nấu sườn heo như thế nào, trong mọi trường hợp, chúng sẽ ngon ngọt và ngon hơn. Và nếu bạn chọn đúng loại nước sốt, món ăn có thể trở nên độc đáo.
Chọn công thức của bạn
Sườn heo với táo trong mật ong
Sự thay đổi trong cách chế biến sườn heo này rất đơn giản và đồng thời ngon miệng. Tất cả mọi thứ bạn cần cho món ăn này: sườn heo - 1 kg, mật ong - 30 gram, bơ - 30 gram, táo chua - 3 miếng, một chút muối, gia vị cho vừa ăn.
Để bắt đầu, làm nóng bơ và mật ong trong chảo hoặc chảo, đun sôi hỗn hợp này. Để nguội.
Rửa táo, gọt vỏ và cắt thành lát lớn.
Rửa sạch sườn, làm khô chúng và xay với các loại gia vị mà bạn thích, cũng như muối.
Lấy một món nướng và đặt táo xắt nhỏ ở lớp dưới cùng, sau đó đặt sườn và đổ chúng với bơ và nước sốt mật ong đã chuẩn bị trước đó.
Đặt khuôn vào lò nung nóng sẵn đến 200 ° C. Sau khoảng một giờ, món ăn nấu chín có thể được phục vụ với táo và nước sốt, trang trí sườn heo với rau xanh.
Sườn heo Mexico
Để chuẩn bị sườn heo theo phong cách Mexico, bạn sẽ cần: sườn heo - 1 kg, bột cà chua - 2 muỗng canh, dầu thực vật - 1-2 muỗng canh, ớt ớt - 1-1, 5 muỗng cà phê, tỏi - 2 tép, nửa nước ép chanh, mật ong - 1 muỗng cà phê, muối cho vừa ăn.
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị xương sườn. Cắt chúng thành miếng phù hợp với bạn, rửa sạch và lau khô.
Thứ hai, thực hiện ướp. Để làm điều này, trộn bột cà chua, dầu thực vật, ớt, tép tỏi, trước đây thông qua một máy ép, nước chanh và mật ong. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Đừng chạm vào muối, hãy thêm nó ngay lập tức trước khi bắt đầu nấu.
Đặt sườn vào ướp và để trong khoảng 2 giờ.
Làm nóng lò ở 200 ° C.
Đặt sườn ngâm trong đĩa nướng, muối và đặt lên bếp trong khoảng 45 phút.