Trà làm từ hoa Hibiscus là một thức uống nổi tiếng của quốc gia Ai Cập đã đến với chúng tôi và nhận được đánh giá cao phổ biến. Đồ uống này rất ngon, chua, có vị như nước trái cây và làm dịu cơn khát. Ngoài ra, nó thực sự hữu ích cho sức khỏe của chúng ta, nó chứa một lượng lớn axit hữu cơ và vitamin, có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể con người. Nhưng không phải ai trong chúng ta cũng biết cách pha trà từ hoa dâm bụt. Nhờ một số mẹo và thủ thuật, bạn có thể thưởng thức đồ uống dễ chịu và sảng khoái này.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Karkade
- nước
- đường
- đồ thủy tinh hoặc sứ.
Hướng dẫn sử dụng
1
Lấy 10 gram hoa dâm bụt và đổ đầy một lít nước lạnh. Để trong một vài giờ. Sau đó, đặt các món ăn trên lửa chậm, đun sôi và để sôi thêm 5 phút nữa. Nước sẽ có màu đỏ đậm và có được vị chua tinh tế. Lấy các đĩa ra khỏi lửa và bắt những bông hoa bằng lưới lọc. Thêm đường để nếm và trộn kỹ. Đồ uống như vậy rất hữu ích, đặc biệt là trong mùa lạnh.
2
Vào mùa nóng, bạn có thể pha trà đá từ hoa dâm bụt. Để làm điều này, hãy lấy 2 muỗng canh hoa dâm bụt, đổ một cốc nước và đặt trên lửa. Đun sôi trên lửa nhỏ trong ba phút, tại thời điểm này thêm một vài muỗng cà phê đường hạt, tắt lửa và để cho nó ủ. Sau khi đồ uống nguội, thêm một vài viên đá. Trà này sẽ giúp bạn làm dịu cơn khát trong cái nóng.
3
Bạn có thể làm trà dâm bụt tại nơi làm việc, nó rất đơn giản để làm. Đổ một số lượng lớn hoa vào cốc và đổ đầy nước sôi. Che với một chiếc đĩa và để nó ủ trong 10 phút. Tách các cánh hoa bằng một muỗng cà phê, và thêm đường cho vừa ăn. Nó sẽ trở thành một thức uống khá phong phú và ngon miệng gần với bản gốc.
Chú ý
Để làm trà dâm bụt, bạn cần đặc biệt chú ý đến nước. Nó phải đủ mềm, chỉ sau đó bạn có thể cảm nhận tất cả các biến thể của hương vị. Một thức uống được làm từ nước cứng sẽ có màu nâu khó chịu.
Lời khuyên hữu ích
Tốt hơn là chọn các món ăn bằng sứ, thủy tinh hoặc gốm để pha trà. Nhưng, trong mọi trường hợp, không phải kim loại, nếu không đồ uống sẽ mất cả màu sắc và mùi vị. Điều quan trọng cần biết là trà dâm bụt nóng có xu hướng làm tăng áp lực, và trà lạnh - trái lại, làm giảm nó.