Táo nướng trong lò rất ngon và tốt cho sức khỏe. Nhồi với các thành phần khác nhau (phô mai, các loại hạt, gạo, mật ong, thịt hoặc phô mai), chúng là một món ăn tuyệt vời cho một bàn lễ hội và hàng ngày.
Chọn công thức của bạn
Món tráng miệng táo
Để làm món tráng miệng táo "Mật ong", bạn sẽ cần:
- 6 quả táo lớn;
- 250 g phô mai;
- 3 muỗng canh. tôi mật ong lỏng;
- 1 muỗng canh. tôi đường
- 6 nửa hạt óc chó.
Rửa táo thật kỹ, lau khô và lõi bằng bột giấy. Sau đó rắc các giỏ táo kết quả của họ với đường cát. Trộn phô mai với mật ong và nhồi táo với hỗn hợp này, đặt một nửa hạt óc chó lên trên. Đổ mỗi quả táo lên trên cùng với 1 muỗng cà phê mật ong, chuyển sang dạng chịu nhiệt, bôi dầu và cho vào lò nướng nóng đến 200 ° C trong 20 phút, nướng cho đến khi chín.
Để nướng táo với cơm, bạn cần lấy các nguyên liệu sau:
- 8 quả táo cỡ trung bình;
- 140 g quả óc chó;
- 5 muỗng canh. tôi đường cát;
- 100 g gạo;
- 2, 5 ly sữa;
- 2 quả trứng;
- 3 g vanillin;
- 1, 5 g quế.
Rửa táo, lau khô bằng khăn giấy và cắt lõi bằng một ít bột giấy. Đập hạt óc chó trong cối hoặc băm nhỏ trong máy xay sinh tố và trộn với quế và 2 muỗng đường. Đổ đầy táo đã chuẩn bị với một khối hạt và đặt vào một bát chịu lửa phẳng.
Phân loại gạo, đổ đầy sữa, thêm 3 muỗng đường còn lại và đun cho đến khi chín. Sau đó, làm mát, nêm với vani và, liên tục khuấy, đánh một lòng đỏ một lần. Đánh lòng trắng trứng riêng biệt trong một bọt dày, sau đó trộn trong khối gạo. Cho gạo đã nấu chín vào táo và nướng trong lò trong 25-30 phút trên lửa vừa.