Thịt lợn nướng với mật ong và nước tương là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nóng cho bàn ăn năm mới. Thịt ngon, ngon và có hương vị sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ, nó cũng sẽ được yêu thích bởi biểu tượng của năm tới - Chó Vàng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 chuồng lợn (khoảng 1 kg);
- - 4-5 tép tỏi;
- - 2 muỗng canh. tôi mật ong;
- - 4 muỗng canh. tôi nước tương;
- - Gia vị và thảo mộc cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Che tấm nướng với lá chéo để chéo. Đặt miếng thịt lợn vào giữa, cắt nhỏ từ mọi phía.
2
Lấy vỏ trấu ra khỏi tỏi và cắt từng tép thành 3-4 tép. Đặt những lát này vào các lỗ được tạo ra trong đốt ngón tay.
3
Trên cùng của thịt bạn cần phải xay với mật ong tự nhiên. Nếu phấn quá dày, bạn có thể làm tan nó bằng cách tắm nước.
4
Tiếp theo, đổ thân cây với nước tương. Anh ta sẽ làm cho thịt rất mềm và ngon ngọt.
5
Gia vị được sử dụng để nếm thử. Những người yêu thích vị cay có thể chà xát thịt với hỗn hợp ớt. Bạn cũng có thể thêm một hỗn hợp khô của các loại thảo mộc thơm.
6
Các đốt thịt lợn cần phải được bọc chặt trong giấy bạc trong hai lớp.
7
Tiếp theo, bạn cần làm nóng lò tốt, khoảng 220 độ. Đặt khay nướng với thân trong giấy bạc trong lò nóng. Nấu thịt trong khoảng 60-80 phút.
8
Ngoài ra shank trong giấy bạc có thể được nướng trong một nồi nấu chậm. Để thực hiện việc này, hãy sử dụng chế độ "Đa nấu" hoặc "Nướng". Bạn cần đặt đốt ngón tay vào bát đa hướng, đóng nắp, chọn một trong hai chế độ và đặt thời gian là 80 phút. Nhiệt độ nấu nên là 180 độ.