Khoai tây nướng trong lò luôn là một món ăn phụ thích hợp có thể được cung cấp với bất kỳ món thịt nào. Nhưng nếu bạn thêm nó với nhân phô mai, bạn sẽ có được một món ăn rất độc đáo. Một củ khoai tây như vậy được chuẩn bị chỉ trong 45 phút, đó là lý do tại sao nó luôn có thể đến giải cứu sau một ngày làm việc vất vả, khi không có mong muốn đứng trong bếp trong một thời gian dài.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - khoai tây cỡ trung bình trẻ - 8 chiếc.;
- - phô mai cứng - 100 g;
- - bơ ở nhiệt độ phòng - 40 g;
- - mayonnaise - 1 muỗng canh. tôi với một slide;
- - tỏi - 2-3 tép (tùy chọn);
- - Thì là tươi - một vài nhánh cây;
- - Nướng cho lò nướng.
Hướng dẫn sử dụng
1
Bật lò nướng và đặt nhiệt độ 180 độ. Trong khi nó đang ấm lên, rửa sạch khoai tây bằng vỏ dưới nước chảy, lau khô, sau đó đâm vào da bằng tăm ở một vài nơi.
2
Bây giờ đặt khoai tây lên giá dây và gửi nó vào lò nung nóng trước trong 35-40 phút. Trong lúc đó, chuẩn bị phần còn lại của các thành phần. Nướng phô mai cứng trên một vắt mịn, bóc tỏi và nghiền qua máy ép, cắt nhỏ thì là và chia bơ mềm thành những miếng nhỏ.
3
Khi thời gian nướng kết thúc, trong một bát riêng, trộn phô mai bào, thì là, tỏi, bơ và mayonnaise.
4
Khi khoai tây được nướng, lấy nó ra khỏi lò và tạo một vết rạch sâu hình chữ thập trên nó (bạn cũng có thể thực hiện ba vết rạch ngang). Trong mỗi củ khoai tây, đặt khối phô mai và mayonnaise, nghiền nó càng sâu càng tốt. Sau đó đặt khoai tây trở lại trên giá dây, đặt vào lò nướng và nướng thêm 5-10 phút nữa để làm tan chảy phô mai.
5
Khoai tây nướng như vậy có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt, cũng như một món ăn phụ cho bất kỳ thịt hoặc cá.