Lúa mạch là một loại hạt lúa mạch chế biến. Các hạt với vẻ ngoài của nó giống như ngọc trai sông, và trong thành phần của các chất dinh dưỡng, thực sự, là sự giàu có. Lúa mạch có rất nhiều chất xơ và vitamin. Các món ăn từ lúa mạch ngọc trai góp phần bình thường hóa đường tiêu hóa.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Lúa mạch ngọc trai
- nước
- muối
- xoong chảo.
Hướng dẫn sử dụng
1
Ngâm lúa mạch ngọc trai trong nước trong vài giờ, có thể vào ban đêm. Để ráo nước và đổ đầy chảo với lúa mạch ngọc trai bằng nước lạnh. Đốt lửa và đun sôi. Gấp lúa mạch ngọc trai lên một cái rây và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Đổ ngũ cốc bằng nước sôi và tiếp tục nấu thêm 50 phút nữa. Muối trong quá trình nấu. Lúa mạch sẽ trở nên dễ vỡ và không dính. Thêm nó vào dưa chua 5 phút trước khi súp đã sẵn sàng.
2
Đun sôi lúa mạch trong một giờ trong nước muối. Đổ lúa mạch đã chuẩn bị vào một cái chao và rửa kỹ bằng nước. Thêm nó vào một món súp gần như sẵn sàng.
3
Rửa sạch lúa mạch ngọc trai bằng nước lạnh. Đổ nước sôi sao cho nước cao hơn hai ngón tay so với mức của ngũ cốc, đặt trên lửa nhỏ. Thêm nước lạnh nhiều lần, để ngũ cốc sôi nhanh hơn. Rửa sạch ngũ cốc đã chuẩn bị và thêm nó vào dưa chua năm phút trước khi nấu.
Chú ý
Lúa mạch cho các khóa học đầu tiên là tốt nhất được đun sôi riêng biệt và thêm vào một món súp gần như sẵn sàng. Nếu không, món súp sẽ trở nên quá lầy và.
Lời khuyên hữu ích
Nấu nhiều lúa mạch ngọc trai hơn bạn cần cho dưa chua. Gia đình bạn sẽ có một món súp ngon, và bạn sẽ dành ba đến bốn ngày cho chế độ ăn kiêng. Chỉ ăn chín, lúa mạch ngọc trai lỏng mà không có muối và dầu. Trong thời gian này, da sẽ mịn màng và chất lỏng dư thừa sẽ rời khỏi cơ thể.
Bài viết liên quan
Lúa mạch tuyệt vời: công thức nấu ăn
- cách nấu lúa mạch
- Dưa chua với lúa mạch ngọc trai