Để làm cho món tráng miệng trông lễ hội hơn, trang trí khác nhau được sử dụng. Tùy thuộc vào dịp này, nó có thể được làm cho lãng mạn hơn hoặc thậm chí vui vẻ. Đó cũng là một cách tuyệt vời để thể hiện trí tưởng tượng của bạn.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Một trong những món tráng miệng cổ điển là đường viền kem. Để làm ra nó, hãy gấp một tờ giấy vào túi hoặc sử dụng ống tiêm bánh kẹo đặc biệt có vòi phun xoăn. Và thêm một vài giọt màu thực phẩm vào kem đánh bông, bạn có thể tạo một đường viền để phù hợp với món tráng miệng.
2
Để trang trí món tráng miệng bằng hoa, hãy sử dụng bánh hạnh nhân. Trong hầu hết các siêu thị, bạn có thể mua marzipan. Cuộn nó trong một lớp mỏng và cắt các vòng tròn có đường kính khác nhau bằng cách sử dụng cọc hoặc hình dạng đặc biệt. Tạo một hình nón từ một vòng tròn và thu thập từng cánh hoa trên đó, cho chúng hình dạng của những cánh hoa màu hồng. Để đạt được độ chân thực cao hơn, bạn có thể ngâm một miếng bông gòn vào dung dịch có màu thực phẩm và tạo độ bóng mong muốn cho các cạnh của cánh hoa.
3
Nếu bạn muốn trang trí một món tráng miệng với đồ trang trí sô cô la, hãy làm cho chúng mở. Để làm điều này, làm tan chảy lượng sô cô la cần thiết trong bồn nước và đổ đầy nó bằng một túi làm bằng giấy hoặc ống tiêm bánh ngọt. Vẽ với nó tất cả các loại số liệu openwork trên lá nhôm. Nhẹ nhàng đặt giấy bạc vào tủ lạnh cho đến khi sô cô la đã hoàn thành. Tách các hình bằng một con dao rộng sắc nét và trang trí món tráng miệng ngay trước khi phục vụ. Theo cách tương tự, trên giấy bạc, bạn có thể vẽ lá, hoa và các hình khác.
4
Để làm cho một món tráng miệng kem hiệu quả hơn, trang trí nó với hình caramel. Hơn nữa, số liệu càng cao, món tráng miệng sẽ càng gây thích thú. Để chuẩn bị trang trí như vậy, đổ một ít nước vào nồi và đặt trên lửa vừa. Lúc này, chuẩn bị một cái bát lớn hơn và đổ đầy nước lạnh. Lấy 4 miếng đường và ném vào chảo. Trộn kỹ hỗn hợp thu được và nấu caramen cho đến khi nó trở thành màu hổ phách. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và đặt nó vào một bát nước lạnh. Ngay khi bạn thấy rằng caramel đã bắt đầu dày lên, hãy nhúng một cái muỗng vào đó và vẽ lên tấm nướng bất kỳ hình vẽ openwork nào, dài ít nhất 10 cm. Đặt chảo vào tủ lạnh cho đến khi caramen hoàn toàn được thiết lập. Trang trí một món tráng miệng kem ngay trước khi phục vụ.