Táo không chỉ tốt cho sức khỏe và ngon miệng - loại quả này không gây dị ứng. Nó có thể được tiêu thụ tươi hoặc thu hoạch cho mùa đông. Bạn có thể chọn các phương pháp khác nhau cho việc này.
Chọn công thức của bạn
Từ táo bạn có thể tạo ra rất nhiều khoảng trống ngon - mứt, mứt, mứt và vân vân. Nhiều bà nội trợ thích làm mứt - không khó để nấu nó, với một số kỹ năng bạn có thể tiêu tốn nhiều đường hơn so với làm mứt. Các sản phẩm kết quả được sử dụng cho bánh sandwich và để nướng, phô mai, bánh kếp và bánh kếp được ăn với nó.
Chuẩn bị trái cây để nấu mứt
Không có sự khác biệt lớn trong công thức chế biến trái cây - các thành phần có thể thay đổi trong thành phần, nhưng luôn luôn phải xử lý nhiệt. Theo quy định, táo được đun sôi với đường, đôi khi chanh được thêm vào cho chua hoặc quả mọng để đa dạng hương vị.
Để có được một lít mứt táo, bạn cần 1 kg táo và 0, 5 kg đường. Số lượng của nó có thể tăng hoặc giảm, tùy thuộc vào chất lượng hương vị của giống trái cây được chọn và vào cách bạn muốn có được sản phẩm ban đầu.
Bạn có thể chọn bất kỳ giống táo. Trước khi nấu, bạn cần chuẩn bị chúng. Trái cây được rửa kỹ, cắt thành các phần tư, sau đó phải loại bỏ lõi, đuôi và hạt. Vỏ được cắt ra theo ý muốn hoặc không bị ảnh hưởng - nó chứa các vitamin hữu ích. Nó là tốt hơn để loại bỏ nó từ táo mua tại cửa hàng.