Một sự xuất hiện bất ngờ của khách có thể được thực hiện bất ngờ. Đối với những trường hợp như vậy, một công thức cho một số điều trị nhanh chóng là hữu ích. Ví dụ, strudel từ bánh mì pita. Anh ấy đang chuẩn bị rất nhanh và sẽ có thể làm hài lòng khách. Strudel thu được với lớp vỏ bơ giòn và nhân táo rất mềm.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - Bánh mì pita mỏng - 1 chiếc.
- - táo - 5 chiếc.
- - quả óc chó - 50 g
- - bơ - 50 g
- - đường - 3 muỗng canh. tôi
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch táo. Bóc chúng và loại bỏ lõi. Cắt táo thành khối nhỏ hoặc lát.
2
Đặt chảo ở lửa vừa, đặt ngay những quả táo xắt nhỏ vào đó. Không cần bôi trơn chảo. Rắc táo với ba muỗng đường.
3
Để táo hầm. Trong lúc đó, rửa sạch quả óc chó, loại bỏ các phân vùng khỏi chúng. Cắt nhỏ quả óc chó.
4
Khi táo mềm và nước ép chúng bắt đầu bay hơi, hãy tắt lửa dưới chảo. Trải bánh mì pita lên bàn. Vâng trải toàn bộ bề mặt của bánh mì pita với bơ.
5
Đặt quả óc chó và táo nấu chín trên lá pita. Trải đều chúng trên bề mặt của tấm, để lại một cạnh miễn phí khoảng năm cm.
6
Nhẹ nhàng cuộn bánh mì pita thành một cuộn. Bôi trơn strudel bằng bơ, đặt trên một tấm nướng. Làm nóng lò ở 180 ° C. Nướng cho đến khi cuộn có màu nâu trên tất cả các mặt.
7
Bôi trơn strudel kết quả một lần nữa với dầu và làm mát. Cắt cuộn nguội thành các phần và phục vụ. Để trang trí, rắc strudel với đường bột.
Lời khuyên hữu ích
Thay vì bơ, bạn có thể sử dụng kem chua tự chế để bôi trơn cuộn. Và trong phần làm đầy, bạn cũng có thể thêm quế, nho khô hoặc các loại trái cây sấy khô khác, chẳng hạn như quả mơ khô.