Một món salad được trang trí như một con gà trống hoặc một con gà là hoàn hảo cho bàn năm mới. Để sản xuất đồ trang sức, protein hoặc lòng đỏ băm nhuyễn của trứng luộc, ớt chuông nhiều màu cho mỏ, sò điệp và đuôi và rau xanh được sử dụng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Sản phẩm xà lách:
- • Thịt luộc (thịt gà, thịt bò) - 400 gr.
- • Phô mai - 200 gr.
- • Trứng gà - 3 chiếc.
- • Hành tây - 1 chiếc.
- • Nấm (champignons, nấm mật ong) - 300 gr.
- • Mayonnaise - 300 gr.
- • Hạt tiêu đen (mặt đất) - trên đầu mũi dao
- • Muối - để nếm
- • Dầu thực vật - 1-2 muỗng canh. thìa
- Sản phẩm để trang trí:
- • Ớt chuông để trang trí - 1 chiếc.
- • Rau xanh (thì là, rau mùi tây, rau diếp)
Hướng dẫn sử dụng
1
Xắt nhỏ thịt luộc thành khối hoặc khối nhỏ. Gọt vỏ rau và rau xanh. Rửa sạch nấm và chặt bằng dao. Xắt nhỏ hành tây bóc vỏ và gửi cùng với nấm vào chảo để chiên cho đến khi hành tây có màu nâu vàng. Nướng phô mai.
2
Luộc trứng gà trong ít nhất 10 phút. Bóc 2 quả trứng và băm nhuyễn. Cắt một nửa quả trứng thành những lát tròn, xay phần còn lại bằng dụng cụ vắt. Điều này có thể được sử dụng để trang trí salad.
3
Chúng tôi thu thập các món salad. Kết hợp thịt gà, nấm với hành tây, phô mai, trứng luộc và sốt mayonnaise trong một cái bát. Thêm muối. Tiêu xay và trộn. Chúng tôi đặt rau diếp hoặc rau xanh khác vào món ăn, tạo thành hình con gà trống từ hỗn hợp thu được.
4
Trang trí với trứng luộc thái nhỏ. Mỏ và sò điệp nên được cắt từ ớt chuông đỏ. Từ ớt vàng và xanh bố trí một cái đuôi gà đẹp.
Lời khuyên hữu ích
• Gà luộc có thể được thay thế bằng hun khói và thậm chí chiên.
• Đối với món salad trong năm Dậu, có thể tạo ra ngoại lệ và thịt gà nên được thay thế bằng thịt bò hoặc thịt bê.