Rượu mùi là một thức uống tuyệt vời và quý phái, lý tưởng cho bất kỳ lễ kỷ niệm, đặc biệt là nếu chuẩn bị ở nhà. Bạn có thể cung cấp điều này một cách an toàn cho khách của bạn, với sự tự tin hoàn toàn rằng nó không chứa bất kỳ hóa chất và hương liệu nào. Làm rượu là một vấn đề đơn giản, điều chính là quan sát tất cả sự tinh tế của công thức.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Rượu mâm xôi:
- 1 kg quả mâm xôi;
- 1 kg đường cát;
- 1 lít rượu;
- 1 lít nước.
- Rượu mùi Nut:
- 1 lít rượu;
- 200 gr quả óc chó (trẻ);
- 5 chiếc. đinh hương;
- 2 cốc xi-rô đường 30%.
- Rượu cam:
- 1 lít rượu (vodka);
- 500 g đường hạt;
- vỏ cam 5 quả.
- Rượu cà phê:
- 1 lít rượu (vodka);
- 50 gr cà phê (tự nhiên);
- 1 chén đường.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rượu mâm xôi.
Nghiền nhuyễn quả mọng và rót rượu. Để trong một nơi tối tăm trong vòng 10 - 15 ngày, lắc đều đặn. Chuẩn bị xi-rô, cho hỗn hợp nước và đường này và đun sôi trong 10 phút. Xi-rô đường mát và thêm vào truyền. Để lại rượu ngâm trong 2 tuần nữa. Lọc đồ uống thu được và rót vào chai thủy tinh đẹp, đậy kín bằng nắp đậy.
2
Rượu mùi Nut.
Cắt hạt thành 4 phần và đổ vào một chai. Đổ chúng với rượu và thêm đinh hương. Để ngấm trong 3-4 tuần. Lọc cồn và trộn với xi-rô đường. Để ủ trong 2-3 ngày. Rượu hạt tuyệt vời sẵn sàng để uống.
3
Rượu mùi cam.
Cắt vỏ cam thành dải nhỏ và đổ đầy rượu. Để lại để nhấn mạnh vào bệ cửa sổ hoặc nơi ấm áp khác trong 2-3 tuần. Lọc nước dùng. Đổ đường vào một cái bát tráng men và thêm 1 cốc nước uống. Đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn. Làm mát xi-rô của bạn và thêm vào chai chính. Đóng chặt rượu mùi bằng nắp và để ngấm trong 2 tuần ở nơi mát mẻ.
4
Rượu mùi cà phê.
Đổ cà phê qua nước và đun sôi. Làm nguội nước dùng kết quả và để nó ủ trong một ngày. Trộn vodka với đường và nước dùng thu được. Đặt trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn. Lọc rượu, để nguội và đổ vào chai. Sau 5 - 7 ngày, rượu cà phê đã sẵn sàng để uống.