Để chuẩn bị nước ép chuối-dâu, bạn có thể sử dụng máy ép trái cây thông thường. Phương pháp này có một nhược điểm - tỷ lệ chất thải khá cao. Trong khi đó, cấu trúc của bột giấy trong dâu tây và chuối rất tinh tế và không chứa các sợi thô. Do đó, sử dụng máy xay sinh tố, bạn có thể làm tăng đáng kể năng suất của nước ép. Ngoài ra, hương vị của anh sẽ bão hòa hơn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Đối với 2 phần 250 g:
- chuối 1 cái;
- 300 g dâu tây;
- nước để nếm;
- bạc hà để trang trí.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch quả bị nhiễm bẩn với nước và làm sạch thân cây. Nếu dâu tây không có cát và bạn chắc chắn về độ tinh khiết của chúng, tốt hơn là không rửa quả mọng - chúng sẽ mất một phần hương vị và mùi thơm của chúng. Đổ một ít nước lên dâu tây và xay cho đến khi mịn.
2
Bây giờ gọt vỏ chuối, cắt thành miếng nhỏ và thêm vào dâu tây. Nghiền hỗn hợp một lần nữa thành một khối đồng nhất. Nếu bạn cắt chuối và dâu tây cùng một lúc, có khả năng cao chuối sẽ bị sẫm màu. Sản phẩm hoàn thành sẽ có màu nâu không bắt mắt. Trong phương pháp đề xuất, lát chuối ngay lập tức rơi vào môi trường axit và điều này bảo vệ nó khỏi bị tối.
3
Bạn sẽ nhận được một hỗn hợp khá dày trông giống như khoai tây nghiền hơn là nước ép. Pha loãng với nước lạnh. Nếu muốn, vắt nước của một phần tư quả chanh ở đó và trộn. Rót đồ uống vào ly, thêm đá viên và trang trí với bạc hà hoặc dâu tây. Chèn một ống cocktail vào ly và phục vụ.
Chú ý
Máy xay có hai loại. Văn phòng phẩm có một cái bát, bên trong có một con dao. Máy xay cầm tay không có bát như vậy. Nó là một con dao băm điện và được đặt trong bất kỳ tàu nào với chính sản phẩm đó. Cả cái này và cái kia đều thích hợp để làm chuối-dâu tươi.
Lời khuyên hữu ích
Theo cách tương tự, sử dụng máy xay sinh tố, bạn có thể chuẩn bị nước ép từ các loại quả mọng nước khác: quả mâm xôi, nho, quả mâm xôi. Chỉ trong trường hợp này, kết quả xay nhuyễn phải được quét qua một cái rây để tách hạt thô và vỏ. Sau đó, xay nhuyễn được pha loãng với nước đến độ nhất quán mong muốn. Nếu bạn muốn, bạn có thể sử dụng nước khoáng với khí đốt. Hãy thử cũng tươi từ kiwi. Gọt vỏ chín, trái cây mềm và cắt nhỏ trong máy xay.