Logo vie.foodlobers.com
Bí quyết

Cách làm mềm bánh mì

Cách làm mềm bánh mì
Cách làm mềm bánh mì

Video: Mẹo xử lý bánh mì khô cứng trở nên mềm ngon như mới ra lò 2024, Tháng BảY

Video: Mẹo xử lý bánh mì khô cứng trở nên mềm ngon như mới ra lò 2024, Tháng BảY
Anonim

Bất cứ điều gì cũng có thể xảy ra. Bạn đi làm về, mở một cái bánh mì, và bạn thấy trong đó có một ổ bánh cứng. Hoặc nửa ổ bánh. Chạy đến cửa hàng? Và nếu bạn chạy xa, và gia đình cần ăn tối? Có một lối thoát - để làm mềm bánh mì cũ. Một vài thủ tục đơn giản, và cho bữa tối bạn có bánh mì thơm, tươi.

Image

Chọn công thức của bạn

Bạn sẽ cần

    • bánh mì
    • nước
    • chảo có nắp đậy;
    • rây kim loại;
    • lò vi sóng;
    • đậy nắp cho lò vi sóng.

Hướng dẫn sử dụng

1

Cách đầu tiên. Cắt lát bánh mì trong lát. Sắp xếp các miếng trên một tấm nướng, rắc nước. Làm nóng lò nướng đến 180 độ. Đặt khay nướng với bánh mì vào lò nướng nóng sẵn trong 2-3 phút. Lấy ra các miếng mềm và ngay lập tức phục vụ.

2

Một biến thể của phương pháp đầu tiên là một phòng tắm hơi hấp nhật. Sử dụng chảo và rây kim loại thông thường. Đổ vào nồi một phần tư thể tích nước thông thường và đốt lửa. Khi nước sôi, đặt một cái rây qua chảo, và đặt bánh mì cắt lát vào đó. Đậy nắp này bằng nắp. Hơi nước sẽ làm mới bánh mì. Sau 5 - 7 phút hấp, bánh mì tươi và thơm có thể được phục vụ trên bàn.

3

Một cách khác để Hồi sinh bánh mì là gửi nó vào lò vi sóng trong 20 giây. Tuy nhiên, trước khi bật thiết bị, bạn cần đậy nắp hộp đựng bằng bánh mì bằng nắp hộp nhựa đặc biệt cho lò vi sóng.

Chú ý

Sau thủ tục hồi sinh của người Hồi giáo, bánh mì đã bị hỏng gần như ngay lập tức khi nó nguội đi, và trong tương lai, nó không cho vay để hồi sức. Do đó, chỉ có lượng bánh mì mà bạn và gia đình bạn ăn vào một lúc là đáng để làm mềm.

Lời khuyên hữu ích

Bánh mì cũ không phải là một chẩn đoán, mà là một lĩnh vực tưởng tượng. Ví dụ, nó làm cho bánh mì tuyệt vời cho bữa sáng. Công thức cho những chiếc bánh mì "bà ngoại" này cực kỳ đơn giản: bạn cần lấy một vài quả trứng, một vài thìa sữa, một nhúm muối, đập tất cả lại với nhau và nhúng những lát bánh mì vào hỗn hợp trứng, chiên chúng trong chảo rất nóng cho đến khi chín. Tại lối ra - bánh mì mềm ngon, khá thích hợp để trở thành một món ăn sáng độc lập.

Editor Choice