Dưới đây là công thức để làm món salad ngon và ngon. Sự kết hợp giữa gà và mận là một bản song ca hay. Thêm vào đó là hương vị của quả óc chó.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - gà - 100 g;
- - tỉa (không hạt) - 50 g;
- - quả óc chó - 30 g;
- - champignons - 150 g;
- - phô mai cứng - 100 g;
- - trứng - 2 chiếc.;
- - nơ -1 pc.;
- - tỏi - 1 tép.
Hướng dẫn sử dụng
1
Băm nhỏ quả óc chó. Cũng băm tỏi. Chúng tôi sẽ thêm chúng vào từng lớp salad. Cắt nấm, xào chúng với hành tây cho đến khi chín và chuyển vào một bát salad. Thêm một muỗng cà phê các loại hạt, một giọt tỏi băm nhỏ và nêm mayonnaise. Nếu bạn đang ăn kiêng, hãy sử dụng mayonnaise ít béo.
2
Trong khi đó, nướng phô mai trên một vắt mịn và thêm 1-2 muỗng cà phê các loại hạt vào nó, một ít tỏi và thêm mayonnaise.
3
Mận nên được hấp, xắt nhỏ và cũng thêm quả óc chó và tỏi vào đó, sau đó nêm mayonnaise.
4
Cắt thịt gà thành miếng nhỏ. Nó có thể được luộc, hun khói hoặc chiên trong chảo và hương vị của món salad sẽ phụ thuộc vào điều này. Lặp lại quá trình: thêm một vài muỗng hạt băm nhỏ, một ít tỏi và mayonnaise vào thịt gà xắt nhỏ.
5
Luộc trứng luộc chín, sau đó tách lòng đỏ ra khỏi protein. Chà chúng riêng biệt trên một vắt mịn. Chúng tôi bắt đầu thu thập các món ăn trong lớp. Lớp đầu tiên sẽ là lớp nấm, sau đó khoảng một nửa lòng đỏ đã xay, tiếp theo là lớp phô mai (một nửa hỗn hợp phô mai). Cố gắng thắt chặt salad.
6
Trên lớp thứ tư, thêm khoảng một nửa hỗn hợp thịt gà với các loại hạt và tỏi. Tiếp theo - một lớp mận, sau đó là nửa còn lại của hỗn hợp từ thịt gà. Thêm lớp phô mai còn lại lên trên. Nhấn tốt để định hình món salad.
7
Mỡ nhẹ với mayonnaise và đầu với lòng trắng trứng nghiền trên vắt mịn. Một lần nữa, chúng tôi thắt chặt nó tốt.
8
Và trang trí món salad như bạn muốn. Phần dưới của món salad có thể được trang trí với lòng đỏ và quả óc chó nghiền còn lại, và trên cùng là những chiếc champignons chiên và mận cắt nhỏ.
9
Salad của chúng tôi đã sẵn sàng. Nó sẽ trông tuyệt vời trên bàn lễ hội, bởi vì sự kết hợp bất thường của mận khô và thịt gà có tác dụng hương vị rất lớn. Ngoài ra, món salad rất tốt cho sức khỏe, vì nó chứa rất nhiều protein. Nếu bạn đang ăn kiêng, hãy sử dụng mayonnaise ít béo.