Đôi khi một người muốn nuông chiều gia đình và bản thân bạn không phải bằng sản phẩm bán thành phẩm mua trong cửa hàng, mà bằng một món ăn do chính bạn nấu. Nấu bánh bao với nấm và thịt gà.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- -test cho bánh bao;
- phi lê gà;
- vô địch;
- hành tây;
- - thân cây thì là;
- rau mùi tây;
- - dầu thực vật;
- bơ bơ;
- - Muối cho vừa ăn;
- tiêu đen xay nhuyễn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nấu bột. Kết hợp nửa kg bột mì và một ít tinh bột khoai tây. Thêm bốn quả trứng vào hỗn hợp này và nghiền. Bây giờ thêm nước lạnh và khuấy - bột sẽ ra đồng nhất trong thành phần.
2
Bây giờ chuẩn bị bề mặt - rắc nó với bột. Đặt bột kết quả vào nó và nhào cho đến khi nó trở nên mượt. Bây giờ bạn cần phải che nó bằng một bộ phim, để nó đứng một lúc, sau đó lăn ra và cắt ra những chiếc cốc.
3
Bước tiếp theo là luộc phi lê. Nấu nó trong nước muối cho đến khi nấu chín. Đổ nước dùng không đáng - nó sẽ có ích sau này. Cho thịt qua máy xay thịt. Bây giờ bạn cần phải chặt và chiên hai củ hành và nấm trong dầu thực vật.
4
Khuấy gà băm với hành tây và nấm và, nếu cần, muối và hạt tiêu. Cắt nhỏ thì là và rau mùi tây, ném chúng vào điền và trộn. Chuẩn bị hành tây caramen: cắt hai củ hành còn lại trong một nửa vòng, chiên bơ và đun nhỏ lửa trong 15-20 phút trên lửa nhỏ. Hành tây sẽ trở nên nhớt và sẫm màu.
5
Tiếp theo, bạn cần nặn bánh bao và đặt nhồi vào chúng. Nó nên là bao nhiêu? Nó phụ thuộc vào kích thước của bánh bao. Bước cuối cùng trong nấu ăn - đun sôi chúng trong nước sôi trong khoảng mười phút. Phục vụ bàn, trang trí sản phẩm với hành tây caramel.