Làm một món thịt hầm phô mai cho bữa sáng. Nó hóa ra là rất thỏa mãn, lành mạnh và ít calo nếu hấp. Các món tráng miệng là hoàn hảo cho một tách trà nóng.
Chọn công thức của bạn
Thịt hầm cổ điển với nho khô trong nồi hơi đôi
Để chuẩn bị món tráng miệng này, hãy lấy các thành phần sau:
- 320 g phô mai;
- 2 quả trứng;
- 50 g nho khô;
- 2 muỗng canh bán nguyệt;
- 1 muỗng canh đường cát;
- 4 muỗng canh kem chua (20%);
- một ít bơ;
- một ít đường vani và muối.
Rửa sạch, ngâm trong nước nóng trong 4 phút. Trong một đĩa riêng, đổ nước đun sôi lên semolina, để nó trong 17 phút. Ngay khi semolina tăng thể tích, hãy trộn nó với kem chua và đường. Bóc vỏ trứng, xắt nhỏ trong một bát riêng. Sau đó chà phô mai qua một cái rây.
Trộn khối sữa đông thành phẩm với phần còn lại của các thành phần đã chuẩn bị, thêm muối, đường vani, đánh đều cho đến khi mịn. Trộn tất cả mọi thứ với nho khô. Bôi trơn hình dạng của nồi hơi đôi bằng bơ. Đổ tất cả khối lượng kết quả ở đó. Nấu món tráng miệng trong 50 phút.
Chế độ ăn kiêng sữa đông trong nồi hơi đôi
Để chuẩn bị một món tráng miệng, hãy thực hiện các thành phần sau:
- 330 g phô mai không có chất béo;
- 3 quả trứng gà;
- 120 g anh đào;
- 1, 5 muỗng cà phê quế
- 2 muỗng canh mật ong;
- 3 quả táo;
- một ít đường vani;
- một ít bơ;
- Muối cho vừa ăn.
Rửa táo và anh đào. Lấy ra tất cả xương từ chúng, cắt thành miếng nhỏ. Gọt vỏ và băm trứng. Đánh bông phô mai không béo trong một món súp mạnh cùng với trứng băm nhỏ, trộn. Sau đó thêm quế, mật ong và đường vani. Kết hợp khối sữa đông với những lát táo và anh đào. Đặt tất cả mọi thứ trong hộp cupcake nhỏ, (bôi mỡ khuôn). Đặt các món thịt hầm ở phần dưới của nồi hơi đôi trong 35 phút.