Một món ăn sáng tuyệt vời, chuẩn bị trong vài phút.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 300 g phô mai
- - 10-12 Nghệ thuật. muỗng canh bột
- - 2 quả trứng
- - 2 muỗng canh. thìa kem chua
- - 2 muỗng canh. muỗng canh đường
- - 0, 5 muỗng cà phê baking soda
- - muối
Hướng dẫn sử dụng
1
Hầu như tất cả mọi người đều thích bột phô mai, nhưng việc tạo ra các sản phẩm từ nó không phải lúc nào cũng dễ dàng.
Để bột nhào ra đồng nhất, bạn cần lau phô mai qua một cái rây hoặc xay theo cách khác thuận tiện cho bạn. Trong một bát riêng, trộn trứng với đường tốt, thêm 2 muỗng kem chua ở đó (hàm lượng chất béo càng cao thì càng tốt) và đổ một nhúm muối.
2
10-12 muỗng bột (hoặc có thể nhiều hơn một chút, nó phụ thuộc vào độ đặc của phô mai, vào kích cỡ của trứng) trộn với soda và dần dần đưa vào khối sữa đông, nhào đều. Tạo khối kết quả thành xúc xích (như đối với bánh bao) với đường kính khoảng 1, 5 cm và cắt thành miếng nhỏ dài 2 - 2, 5 cm.
3
Đổ dầu hướng dương tinh chế vào một đĩa sâu có đường kính nhỏ, làm nóng nó và cẩn thận hạ thấp những chiếc bánh cắt lát của bột phô mai mà chúng tôi đã làm (lưu ý rằng những miếng bột tăng thể tích). Khi bột có màu nâu, loại bỏ các thanh và đặt vào một cái đĩa có phủ 2-3 khăn giấy để loại bỏ dầu thừa. Khi phục vụ, đặt các thanh trên một món ăn với một slide và rắc đường bột. Thanh sữa đông rất tốt với ca cao.