Bánh mì kẹp thịt trái cây nhỏ sẽ trở thành một trang trí của bàn lễ hội, và cũng sẽ rất tiện dụng trong bất kỳ bàn tiệc tự chọn và bữa tiệc trẻ em nào.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Thành phần để làm hai bánh mì kẹp thịt:
- - sô cô la dán (dày) - 120 gram;
- - kiwi - 1 miếng;
- - chuối - 1 miếng (nếu lớn thì một nửa là đủ);
- - đào chín - 1 miếng (đào nên mềm, có thể thay thế bằng đóng hộp trong mùa trái vụ);
- - đường bột - 1 muỗng canh;
- - một búi tóc nhỏ ngọt ngào (búi tóc phải mềm, như ở Berliner) - 2 miếng;
- - bơ - 1 muỗng canh;
- - Một chút đường và quế xay để trang trí.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trộn bột sô cô la với đường bột cho đến khi mịn (tốt hơn là làm bằng máy trộn). Đặt trong hộp thiếc đặc biệt phù hợp với đường kính của bánh có đường kính để tạo ra hai "cốt lết" như vậy. Đặt trong tủ lạnh trong 30-40 phút để thiết lập.
2
Kiwi, chuối và đào cắt thành lát mỏng.
3
Đun chảy bơ trong một cái chảo nhỏ, nhưng đừng đun sôi.
4
Cắt cả hai bánh. Đổ một nửa bơ tan chảy đều với một muỗng cà phê.
5
Lấy miếng sô cô la đông lạnh từ tủ lạnh, kéo nó ra khỏi khuôn, đặt các vòng tròn lên kiwi. Đặt một lớp chuối lên trên.
6
Che với nửa sau của cuộn, xỏ bằng một xiên. Rắc đường bột và quế xay, nếu muốn. Bánh mì kẹp thịt mini đã sẵn sàng!
Chú ý
Bạn cần nấu bánh mì kẹp thịt ngay trước khi phục vụ, đặc biệt nếu trời nóng hoặc trong nhà. Nếu không, dán sô cô la sẽ lan rộng.
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể sử dụng hầu hết các loại trái cây mà bạn thích. Nếu chúng không mềm lắm, thì bạn có thể nghiền chúng đến trạng thái khoai tây nghiền và đặt nó trong một lớp mỏng.