Salad cá vàng được thực hiện trong các giải thích khác nhau. Điều chính là đặt nó dưới dạng vẻ đẹp biển này. Trên cùng của món ăn đặt một cái gì đó từ các sản phẩm này: trứng cá muối đỏ, que cua, lát cá đỏ muối, cà rốt luộc.
Chọn công thức của bạn
Salad cá vàng với que cua
Chúng được sử dụng trong nhiều món salad. Trong đó, sản phẩm này đóng vai trò chủ đạo. Để chuẩn bị món ăn này, hãy:
- 300 g phi lê cá biển (bất kỳ);
- 5 quả trứng;
- 250 g ngô đóng hộp;
- 200 g que cua;
- 2/3 chén gạo đã đun sôi trước;
- mayonnaise;
- muối;
- để trang trí - một lát cà chua, một vòng tròn dưa chuột, rong biển, 4 que cua.
Luộc cá phi lê, để nguội. Chúng làm tương tự với trứng, chúng chỉ cần làm lạnh chúng trong nước lạnh và sau đó làm sạch chúng. Xúc xắc phi lê, trứng và que cua. Trộn các sản phẩm này với cơm, ngô, muối, mayonnaise và đặt lên đĩa, cho hình dạng của một con cá.
Đuôi và vây được làm bằng que cua, cắt thành dải mỏng. Để tạo ra một "quy mô", chúng được cắt thành các vòng tròn. Mắt sẽ quay ra từ một vòng tròn của dưa chuột và miệng từ một quả cà chua. Cải xoăn biển sẽ bắt chước tảo.
Gỏi cá vàng với cá hồi đóng hộp
Bạn không thể trộn các thành phần, nhưng trải chúng theo lớp. Đây là cách món salad này được làm, mà bạn sẽ cần:
- 1 lon cá hồi trung bình;
- 3 quả trứng luộc chín;
- 1 lon nhỏ màu xanh lá cây đóng hộp;
- 1 quả dưa chuột tươi;
- 6 lông hành lá;
- Cà rốt luộc để trang trí.
Mỗi lớp (trừ cá hồi) được rắc nhẹ với muối và phết với một lượng nhỏ mayonnaise. Nghiền cá hồi bằng nĩa và đặt ở dạng cá lên đĩa. Một quả dưa chuột được đặt trên đó, cắt dưới dạng hình vuông hoặc ống hút.
Lớp thứ ba là trứng nghiền với một vắt thô. Tiếp theo - lông xắt nhỏ của hành tây. Cuối cùng là một lớp đậu. Nếu bạn muốn cá có màu ngọc lục bảo, thì bạn có thể dừng lại ở đó. Một con cá vàng sẽ trở thành nếu nó được trang trí trên đầu với những lát cà rốt cắt thành hình tròn.
Đây là cách cơ thể của một cư dân biển, đầu, đuôi và vây được hình thành. Một hạt đậu sẽ trở thành một mắt. Một là đủ, vì vậy cá nằm trên đĩa salad ở bên.