Biểu tượng của năm 2018 sắp tới là một chú chó. Và một món salad như vậy sẽ rất tiện dụng trên bàn ăn ngày lễ năm mới.
Chọn công thức của bạn
Sản phẩm:
- phi lê gà - 250 g;
- champignons - 200 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- cà rốt - 1 chiếc.;
- phô mai cứng - 100 g;
- táo - 1 chiếc.;
- mayonnaise - để nếm thử;
- Ô liu đen - 2 chiếc.;
- trà đen (1 muỗng cà phê cho mỗi 100 ml nước);
Đầu tiên chuẩn bị các sản phẩm cần thiết để nấu ăn. Luộc trứng, phi lê gà, làm nguội mọi thứ. Rửa sạch cà rốt, đun sôi, cắt thành khối nhỏ.
Rửa sạch nấm, vỗ chúng bằng khăn giấy và cắt thành lát mỏng. Chiên nấm đã chuẩn bị trên dầu thực vật với việc thêm muối cho đến khi chín hoàn toàn.
Đun sôi nước và pha trà mạnh.
Luộc phi lê gà và sau đó chia thành các sợi.
Đối với món salad này, bạn cần tách lòng đỏ ra khỏi protein. Chúng ta cần sóc để trang trí món ăn, và thái nhỏ lòng đỏ và thêm vào thịt thăn. Nướng phô mai và thêm vào món salad.
Gọt vỏ táo, xắt nhỏ bằng một khối lập phương. Sau đó thêm nấm chiên, cà rốt, cho muối và các loại gia vị khác cho vừa ăn. Nêm salad với mayonnaise và trộn đều.
Mayonnaise không cần phải nhiều, khối lượng không nên rất khô để làm cho một con chó con thoải mái.
Nướng protein trên một vắt mịn, chia thành 4 phần, cho một phần vào một bát riêng và rót trà mạnh (không có lá trà) trong 10 phút. Trà được pha càng mạnh, protein sẽ càng sẫm màu.
Đặt salad vào món ăn, tạo thành cơ thể, chân và mõm của con chó.
Đầu với con sóc trắng để trang trí cơ thể và đầu, và protein màu nâu - chân, đuôi và đuôi.
Từ ô liu tạo thành mũi và mắt. Làm lạnh salad trong tủ lạnh và phục vụ nó đến bàn lễ hội.