Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 g phi lê cá ngừ
- - hạt vừng
- - giấm balsamic
- - dầu ô liu
- - arugula
- - muối
- - tiêu đen
- - ngò
- - đường
- - tỏi
- - sốt tobasco
- - 300 g cà chua
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt phi lê cá ngừ thành những lát nhỏ và chiên trong dầu ô liu cho đến khi vàng nâu. Rắc phôi bằng hạt vừng.
2
Chuẩn bị các nguyên liệu cho salsa cà chua. Cắt nhỏ cà chua, trộn với tobasko, tỏi băm nhỏ, dầu ô liu, ngò xắt nhỏ. Thêm muối, đường và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
3
Cắt arugula thành miếng nhỏ, nêm giấm balsamic và dầu ô liu, trộn kỹ với hạt tiêu đen và muối. Nằm trên một lớp arugula và phi lê cá ngừ chiên. Salsa có thể được sử dụng như một loại nước sốt hoặc phục vụ riêng.