Đa dạng hóa thực đơn của bạn với một chiếc bánh dưa chuột muối ngon và khá bất thường. Bánh ngọt này là tốt để phục vụ trên bàn ngày lễ như một món ăn nhẹ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bánh phồng thành phẩm - 500 g;
- - dưa chua - 6-7 chiếc.;
- - trứng - 2 chiếc.;
- - hành tây - 2 chiếc.;
- - lòng đỏ trứng - 1 chiếc.;
- - muối;
- - tiêu đen mặt đất.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước hết, lấy bánh ngọt thành phẩm từ tủ đông và đặt nó trong tủ lạnh. Ở đó nó sẽ tan chảy tự nhiên.
2
Với dưa chua, làm điều này: cắt chúng trên một vắt cỡ trung bình. Đặt khối lượng kết quả vào một cái chao. Do đó, tất cả chất lỏng dư thừa, hoàn toàn không cần thiết, sẽ chảy ra từ nó.
3
Gọt vỏ hai củ hành, sau đó băm nhuyễn bằng dao. Sau khi đặt nó vào chảo nóng với dầu hướng dương, chiên cho đến khi màu hồng xuất hiện.
4
Trứng luộc nguội, để nguội, bỏ vỏ khỏi bề mặt của chúng và nghiền chúng thành những khối nhỏ đủ nhỏ.
5
Lấy một cốc miễn phí, trộn các thứ sau trong đó: dưa chua nghiền, hành tây chiên và trứng luộc thái hạt lựu. Trộn tất cả mọi thứ đúng cách. Nêm khối lượng hình thành với muối và hạt tiêu theo sở thích của bạn. Khi thêm muối, hãy nhớ rằng nó cần rất ít.
6
Lấy bánh phồng tan ra khỏi tủ lạnh và hai phần ba của nó, trước đó được cuộn thành một lớp, đặt trong một món nướng. Đừng quên tạo thành các cạnh dọc theo cạnh của chiếc bánh trong tương lai. Sau đó đặt dưa chuột kết quả điền vào bột.
7
Tung ra bột còn lại với kích thước mong muốn và phủ đầy nó. Sau khi nhổ các cạnh, bôi mỡ bề mặt của bánh tương lai bằng lòng đỏ trứng đã đánh bông, sau đó gửi nó vào lò nướng để nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 20 phút.
8
Lấy đồ nướng thành phẩm ra khỏi lò. Pie với dưa chua đã sẵn sàng!