Pizza được nhiều người, cả người lớn và trẻ em yêu thích. Với thiết kế thú vị của nó, bất kỳ chiếc bánh pizza chắc chắn sẽ làm mọi người vui lên. Ngoài ra, đây là một cách để khuyến khích trẻ ăn rau. Làm cho bánh pizza của bạn không chỉ ngon, nhưng thú vị và vui vẻ. Nó là đủ để cắt hạt tiêu vàng thành dải, trang trí với cà rốt và ô liu và cho bánh pizza sống động với khuôn mặt duyên dáng và hài hước.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với những điều cơ bản:
- - 3 chén bột mì;
- - 5 g men;
- - 3 muỗng cà phê dầu ô liu;
- - 1 muỗng cà phê muối;
- - 1 muỗng cà phê đường;
- - 130 ml nước ấm.
- Đối với nước sốt:
- - 2 quả cà chua lớn (thái nhỏ);
- - 2 muỗng canh. muỗng cà chua sốt cà chua (hoặc dán);
- - 2 muỗng cà phê dầu ô liu;
- - 2 tép tỏi;
- - 4 lá húng quế;
- - 2 nhánh húng tây lớn;
- - 1 muỗng cà phê oregano khô;
- - Muối cho vừa ăn.
- Đối với điền:
- - sản phẩm bạn chọn;
- - phô mai mozzarella hoặc bất kỳ khác.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nấu bột. Đun nóng 130 ml nước, nước phải ấm, không nóng, nếu không men sẽ không hoạt động. Hòa tan men và đường trong nước ấm, có thể thêm 1 muỗng canh. một thìa bột. Để trong 10 phút. Khi men kết hợp với nhau, trộn với phần còn lại của bột, dầu ô liu và muối. Nhào bột, tạo thành một quả bóng, phủ một miếng vải ẩm và để lại cho đến khi bột được nhân đôi kích thước. Khi nó tăng lên, nhào bột và để thêm 45 phút nữa, nhào lại. Bột đã sẵn sàng.
2
Làm nước sốt. Lấy một chiếc chảo rán, đổ 2 muỗng cà phê dầu ô liu, đun nóng trên lửa vừa. Nghiền nhuyễn 2 tép tỏi và cho vào chảo, đợi cho đến khi tỏi sẫm màu. Cắt cà chua thành miếng nhỏ và thêm vào tỏi, hầm trong vài phút. Thêm bột cà chua hoặc sốt cà chua vào rau. Rắc húng quế, húng tây, oregano và muối. Khuấy và loại bỏ nhiệt. Nước sốt đã sẵn sàng.
3
Chuẩn bị điền. Pizza có thể được nhồi với xúc xích, giăm bông, thịt gà, hải sản, thịt băm, que cua, hành tây, nấm, măng tây, ngô, vv, tùy thuộc vào sở thích của gia đình bạn. Rắc phô mai mozzarella nghiền hoặc bất kỳ loại nào khác và nướng cho đến khi phô mai tan chảy hoặc cho đến khi vàng nâu.
Bạn có thể trang trí bánh pizza thành phẩm với màu vàng, đỏ, xanh lá cây, cam, dưa chuột, cà rốt, ô liu hoặc ô liu.