Rau omelette sẽ là bữa sáng hoàn hảo cho cả gia đình. Trứng ốp lết hóa ra ngon, thỏa mãn và tốt cho sức khỏe. Các món ăn được chuẩn bị nhanh chóng và rất đơn giản. Lượng thức ăn được chỉ định là đủ cho 3 phần ăn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - khoai tây - 2 chiếc.;
- - cà chua - 1 chiếc.;
- - trứng - 3 chiếc.;
- - bông cải xanh - 150 g;
- - Phô mai Cheddar - 400 g;
- - kem chua 15% - 50 g;
- - dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
- - hỗn hợp các loại thảo mộc (thì là, rau mùi tây, rau mùi) - 20 g;
- - muối - một nhúm;
- - tiêu đen mặt đất - một nhúm.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch khoai tây với nước và đun cho đến khi chín. Sau đó gọt vỏ và cắt thành những vòng tròn mỏng. Luộc bông cải xanh trong nước muối cho đến khi chín một nửa (2-3 phút). Để nguội, cắt thành miếng. Cắt cà chua thành lát mỏng.
2
Đánh trứng bằng máy trộn, muối, hạt tiêu. Thêm kem chua và đánh hỗn hợp một lần nữa.
3
Dice pho mát hoặc nướng nó trên một vắt thô. Rửa sạch rau xanh với nước, loại bỏ cọng thô, thái nhỏ. Kết hợp phô mai và các loại thảo mộc, trộn.
4
Mỡ một món nướng với dầu thực vật. Đặt khoai tây dưới cùng, sau đó bông cải xanh và cà chua lát. Đổ rau với hỗn hợp kem trứng chua. Rắc hỗn hợp phô mai và thảo mộc lên trên. Nướng trứng ốp la trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong 15-20 phút (cho đến khi vàng nâu). Bữa sáng đã sẵn sàng! Bon thèm ăn!
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể lấy bất kỳ pho mát cứng. Omelet có thể được nấu trong chảo dưới nắp hoặc trong nồi nấu chậm ở chế độ "Nướng".