1
Đối với việc chuẩn bị món ăn nhẹ này, đậu có xương bả vai rộng trong độ chín của sáp sữa là phù hợp nhất. Gọt vỏ và đặt chúng trong nước sôi.
2
Khi nước bắt đầu sôi, bỏ đậu và phơi khô. Bóc vỏ tỏi. Cắt cà chua thành lát. Tiêu cay và tỏi qua máy xay thịt. Đặt một phần của khối sắc nét này vào
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 kg đậu chuỗi;
- - 100 g tỏi;
- - 500 g cà chua;
- - ớt cay cho vừa ăn;
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đối với việc chuẩn bị món ăn nhẹ này, đậu có xương bả vai rộng trong độ chín của sáp sữa là phù hợp nhất. Gọt vỏ và đặt chúng trong nước sôi.
2
Khi nước bắt đầu sôi, bỏ đậu và phơi khô. Bóc vỏ tỏi. Cắt cà chua thành lát. Tiêu cay và tỏi qua máy xay thịt. Đặt một phần của khối sắc nét này vào đáy của các món tráng men, muối. Sau đó đặt cà chua, lớp tiếp theo là xương bả vai. sau đó lại trộn hỗn hợp tỏi và hạt tiêu, cà chua, đậu và vân vân.
3
Che các món ăn bằng một miếng vải cotton sạch và áp bức. Đặt ở một nơi mát mẻ trong một tuần. Sau 7 ngày, món khai vị cay đậu đã sẵn sàng.
Lời khuyên hữu ích
Món khai vị này có thể được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai. Để làm điều này, chuyển khối lượng vào lọ thủy tinh sạch, khử trùng trong 30-60 phút, tùy thuộc vào kích thước của hộp chứa và cuộn nắp đậy lại.