Trên kệ của đại siêu thị và các cửa hàng lớn, bạn thường có thể thấy nhiều loại mì châu Á. Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu nó, vì vậy họ thường từ chối một sản phẩm bất thường. Trong thực tế, nấu bất kỳ loại mì nào là một quá trình rất đơn giản, và các món ăn luôn trở nên rất ngon. Một công thức nhanh là mì lúa mì với nước sốt cay.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 110 g mì lúa mì rộng;
- - 2 muỗng bơ;
- - một nhúm mảnh ớt đỏ;
- - 1 quả trứng;
- - Một muỗng đường nâu, nước tương và tương ớt;
- - một vài nhánh rau mùi tươi;
- - một ít lông của hành lá.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trong một cái nồi, đun sôi nước cho mì. Tại thời điểm này, chuẩn bị nước sốt - trong một cốc chúng ta trộn nước tương, tương ớt và đường nâu.
2
Luộc mì lúa mì theo hướng dẫn trên bao bì (khoảng 5 - 7 phút).
3
Trong chảo, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Thêm các mảnh ớt đỏ.
4
Đánh trứng và đổ vào chảo, chiên, khuấy nhanh.
5
Để ráo mì thành phẩm, chuyển vào chảo và đổ nước sốt. Chúng tôi chiên trong 2-3 phút ở nhiệt độ thấp, khuấy đều để mì được bao phủ hoàn toàn với nước sốt và hơi ẩm dư thừa bốc hơi.
6
Thêm rau mùi xắt nhỏ và hành tây xắt nhỏ, ngay lập tức phục vụ món ăn trên bàn.
