Cháo semolina thơm ngon mà không vón cục và luộc trong sữa là một bữa sáng tuyệt vời, đặc biệt nếu bạn không quên thêm một miếng bơ. Có vẻ như món ăn này được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, nhưng vẫn có một vài bí mật để nấu ăn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 400 ml sữa (hoặc 200 ml nước và sữa);
- - 2 muỗng canh mồi nhử;
- - 1 muỗng cà phê đường
- - Muối cho vừa ăn;
- - bất kỳ trái cây hoặc quả mọng (tùy chọn);
- - một miếng bơ.
Hướng dẫn sử dụng
1
Một món cháo lý tưởng không nên rất mỏng hoặc mỏng và tất nhiên, không bị vón cục. Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần sữa. Nếu nó có tỷ lệ chất béo cao, nó có thể được pha loãng với nước. Bí quyết để ngũ cốc ngon là quan sát tỷ lệ sữa và semolina. Họ phải được nhớ chắc chắn, ngay cả khi dường như có quá ít ngũ cốc. Cần phải nhớ rằng 200 ml sữa sẽ cần 1 muỗng canh. mồi nhử.
2
Đầu tiên, rửa chảo bằng nước lạnh để cháo không bị cháy, sau đó đổ sữa vào và đun trên lửa nhỏ. Một khi nó đã ấm lên, muối và đường được thêm vào. Điều quan trọng cần nhớ là điều này phải được thực hiện trước khi ngủ semolina. Khi chất lỏng bắt đầu sôi, đặt semolina. Bạn có thể làm điều đó nhanh chóng. Nó được đổ với một dòng suối mỏng, và sữa liên tục được khuấy. Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng 2 muỗng canh: một đổ bột và thứ hai trộn sữa.
3
Semolina được nấu trong 5 phút, sau đó nó được đổ ngay vào một cái đĩa, và một miếng bơ được đặt lên trên. Và do đó, bộ phim không hình thành, món ăn được trộn nhiều lần trong quá trình làm mát. Bạn có thể đa dạng hóa hương vị của semolina với các loại quả mọng tươi, lát trái cây, các loại hạt, kẹo trái cây, nho khô, v.v …