Không thể quyết định món khai vị nào để nấu? Tôi đề nghị bạn nên chọn tôm với cà chua và nấm sò.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - tôm sống - 700 g;
- - cà chua cherry - 18 chiếc;
- - Nấm sò tươi - 500 g;
- - tỏi - 4 tép;
- - rau mùi tây xắt nhỏ - 2 muỗng canh;
- - dầu ô liu - 100 ml;
- - giấm balsamic - 1 muỗng canh;
- - hạt tiêu;
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa kỹ cà chua cherry. Chiên chúng trong chảo trong 3 phút. Rắc rau xào với giấm balsamic và chuyển chúng vào một tách riêng.
2
Đổ vào cốc nước và đặt nấm ở đó. Họ nên ở trong đó 5 phút. Vì vậy, bạn sẽ thoát khỏi cát trên chúng. Cho nấm hàu vào, rửa sạch và cắt thành miếng lớn. Chiên chúng, khuấy, trong chảo trong 8 phút. Sau khi nấu, rắc muối và hạt tiêu và cho vào cà chua chiên.
3
Tôm phải bỏ vỏ và tĩnh mạch ruột. Chiên tỏi băm nhỏ trong chảo trong 30 giây, sau đó thêm tôm vào đó và nấu thêm 3 phút nữa. Nêm hỗn hợp với muối và chuyển nó vào cà chua và nấm. Trang trí với rau xanh trước khi phục vụ. Tôm với cà chua và nấm sò đã sẵn sàng! Nhân tiện, món ăn này có thể được sử dụng không chỉ như một món ăn nhẹ, mà thậm chí là một món chính.
