Compote từ táo vườn là một thức uống rất ngon và lành mạnh. Và quan trọng nhất, sau khi uống nó, bạn có thể thưởng thức cả quả táo ngọt.
Chọn công thức của bạn
Sản phẩm cho 1 lon 3 lít:
Táo - khoảng 1, 5 lít (tốt nhất là nhỏ, trong vườn. Ví dụ: lớp "Đổ đầy trắng" hoặc "Uralets")
Đường - khoảng 450-500 gram (tùy thuộc vào mức độ ngọt của táo và sở thích của bạn)
Nước thường - khoảng 1, 5-2 lít
Vâng, bạn sẽ cần trực tiếp một hộp khử trùng 3 lít (tùy chọn) và nắp để nối.
Nấu ăn:
1. Đổ táo vào nước lạnh trong một giờ.
2. Sau đó chúng phải được rửa kỹ.
3. Đặt táo đã rửa sạch vào một cái lọ (chúng nên chiếm một nửa lọ, nhiều hơn hoặc ít hơn một chút).
4. Đổ táo vào bình với nước (bằng cách này bạn có thể tìm ra chính xác lượng nước cần thiết).
5. Tiếp theo, đổ nước cùng với táo vào chảo.
6. Nước với táo, khuấy đều, đun sôi, nhưng không đun sôi (táo nên đổi màu đều).
7. Táo phải được lấy ra bằng một cái muỗng có rãnh và đặt lại vào lọ.
8. Đổ đường vào nước sôi và đun sôi trong vài phút.
9. Đổ táo vào bình nước sôi.
10. Cuộn tròn lon và đặt nó lộn ngược để làm mát trong một nơi tối tăm. Hãy chắc chắn để bọc lại.
11. Sau khi compote đã nguội, bạn cần tìm cho anh ấy một nơi mát mẻ, nơi anh ấy sẽ được lưu trữ cho đến mùa đông.
Vào mùa đông, bạn không chỉ có thể uống compote ngon mà còn ăn táo sẽ đạt được hương vị rất khác thường, dễ chịu và mềm mại.