Cách làm bánh kếp từ bột quả bí

Zucchini là một sản phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Nó được hấp thụ hoàn hảo bởi đường tiêu hóa và là một sản phẩm ăn kiêng.

Chọn công thức của bạn

Bánh xèo sẽ rất mềm và ngon. Để chuẩn bị chúng, bạn sẽ cần:

• zucchini nhỏ hoặc nửa zucchini lớn;

• phô mai

• kefir - 50 ml:

• bột mì: ngô và lúa mì mỗi lần 3 muỗng canh;

• muối, hạt tiêu, soda cho vừa ăn;

• để chiên dầu thực vật.

Cách nấu ăn:

1. Rửa sạch zucchini và bóc vỏ. Nếu zucchini còn non, vỏ có thể để lại. Tiếp theo, chà nó trên một vắt thô.

2. Nướng phô mai bên cạnh, nó có thể với số lượng nhiều như bạn muốn. Chọn phô mai theo ý thích của bạn.

3. Bây giờ muối tất cả.

4. Trộn tất cả mọi thứ, đổ vào kefir và thêm bột ngô.

5. Thêm soda.

6. Bột mì được thêm vào bột dần dần, liên tục khuấy. Nếu bột là một ít chất lỏng, sau đó thêm bột.

7. Đặt một chiếc chảo rán lên bếp đun nóng và đổ dầu thực vật. Chúng tôi rải bột từ zucchini trong bánh nhỏ. Màu nâu ở cả hai mặt.

8. Bánh kếp như vậy là ngon ở dạng lạnh và nóng. Bạn có thể thêm rau xanh, hạt tiêu hoặc tỏi cho chúng.

Nếu bạn không có bột ngô trong cửa hàng, hãy tự làm từ bột ngô.