Một công thức đơn giản để làm bánh ngọt ngon với thịt. Ba mươi phút sau bạn sẽ thưởng thức những miếng bánh ngọt đầu tiên.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Đối với bài kiểm tra: 5 chén bột mì, 0, 5 chén nước, 0, 5 muỗng cà phê muối.
- Đối với thịt băm: 250 gram thịt lợn, 250 gram thịt bò, 1 củ hành tây, 2 muỗng canh nước, muối và hạt tiêu - để nếm, dầu thực vật.
Hướng dẫn sử dụng
1
Hòa tan muối trong nửa ly nước. Đổ bột vào nước muối và nhào bột nhào.
2
Bọc bột bằng khăn và để trong 15-20 phút.
3
Cho thịt qua máy xay thịt và trộn. Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ và kết hợp với thịt băm.
4
Nhồi thịt băm, tiêu và thêm 2 muỗng canh nước. Thịt băm nhuyễn.
5
Cán bột mỏng và cắt ra các vòng tròn có đường kính khoảng 15 cm.
6
Đặt một ít thịt băm nhỏ vào một nửa của tortilla và phủ nó với nửa còn lại của tortilla, kết nối các cạnh tốt.
7
Đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên bánh nướng hai mặt cho đến khi chín.