Những phong bì mềm nồng nhiệt với đầy phô mai sẽ không để bất cứ ai thờ ơ!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 6 lớp bột filo;
- - 200 g phô mai;
- - 50 g phô mai cứng;
- - 1 quả trứng;
- - một loạt các loại rau xanh yêu thích (ví dụ, thì là);
- - muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
- - Dầu thực vật để bôi trơn bột.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên, hãy nhồi bông. Nướng phô mai trên một vắt mịn, cắt rau xanh. Trộn với phô mai và trứng trong một bát lớn, nêm nếm vừa ăn.
2
Chúng tôi đặt lò nướng nóng lên đến 180 độ, và tại thời điểm này, chúng tôi sẽ tiến hành kiểm tra. Chúng tôi đặt lớp trên một bề mặt phẳng, bôi dầu lên các cạnh, phủ một lớp khác lên trên. Lặp lại thủ tục. Lớp thu được từ 3 lớp được cắt (tốt nhất là bằng kéo) thành 3 hoặc 4 dải. Trên mỗi cạnh, đặt một muỗng đầy và gấp nó bằng một phong bì.
3
Chúng tôi đặt phong bì lên một tấm nướng có lót giấy nướng, bôi nhẹ dầu mỡ lên trên và đặt vào lò nướng trong 20 phút. Khachapuri đặc biệt ngon ấm áp. Bon thèm ăn!