Khi đứa trẻ còn nhỏ, nhưng bác sĩ nhi khoa đã cho phép cho nó ăn các sản phẩm thịt, đặc biệt là thịt gà, nó cần được chuẩn bị theo một cách đặc biệt. Rốt cuộc, bé vẫn chưa học nhai. Nghiền thịt luộc thành phẩm bằng máy xay, tất nhiên, bạn có thể. Nhưng nó xảy ra rằng các sợi của nó bị nghiền nát kém. Tốt hơn làm thịt viên.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 1 đùi gà
- - muối
- - nước
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa đùi gà. Loại bỏ da khỏi nó. Sử dụng một con dao để tách thịt ra khỏi xương. Theo dõi cẩn thận để sụn cứng không bị nhồi vào tương lai.
2
Nấu thịt băm. Làm điều này với một máy xay sinh tố. Do đó, thịt phải được nghiền kỹ. Muối nó khá một chút.
3
Đặt một nồi nước lên bếp. Nó sẽ mất khoảng một lít. Muối một chút muối. Đợi nó sôi.
4
Hình thành các viên thịt tại thời điểm này. Hãy để chúng nhỏ. Nhúng thịt viên vào nước sôi. Nấu chúng cho đến khi nấu chín - trong 45 phút.
5
Lấy thịt viên đã chuẩn bị ra khỏi nước. Làm mát chúng đến nhiệt độ thoải mái. Bây giờ thịt viên có thể được cung cấp cho trẻ.
Lời khuyên hữu ích
Hình thành thịt viên dễ dàng hơn với bàn tay ướt. Để làm điều này, chuẩn bị một cốc nước lạnh. Nhúng bàn tay của bạn vào đó và tạo thành những quả bóng thịt băm.