Có rất nhiều công thức để làm bánh kếp, mỗi người đều có người hâm mộ riêng. Và bánh kếp làm từ kefir không chiếm vị trí cuối cùng trong sự phổ biến. Họ hóa ra mỏng, ren, holey và dịu dàng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Trứng - 3 chiếc.;
- muối - thìa;
- soda - thìa;
- đường - 1 muỗng canh. l.;
- bột mì - 4 muỗng canh. l.;
- kefir - ½ l.;
- bơ - 250 gr.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đánh trứng bằng máy trộn.
2
Thêm muối, soda, đường và đánh trứng một lần nữa.
3
Làm tan chảy bơ. Để nguội, thêm vào khối lượng và đánh kem.
4
Thêm bột mì và kefir. Đánh đều cho đến khi mịn.
5
Làm nóng trước chảo và nướng bánh, phân phối đều bột trên nó.
6
Mỡ từng chiếc bánh nướng với dầu thực vật.
Chú ý
Bánh kefir được nướng đủ nhanh, vì vậy hãy coi chừng thời gian nướng để không làm khô chúng.
Lời khuyên hữu ích
Là một món tráng miệng, mật ong hoặc kem chua là hoàn hảo.