Bánh xốp được nấu rất nhanh và đơn giản. Món tráng miệng này có thể được trang trí lễ hội và nó sẽ trở thành một trợ giúp thực sự cho chuyến thăm bất ngờ của bạn bè.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- bột mì - 2, 75 ly
- nước khoáng có ga cao - 500 ml
- đường - 1 cốc
- soda - 1, 5 muỗng cà phê
- dầu thực vật - 1 muỗng canh
- phô mai - 100 g
- táo - 100 g
- bơ - 50 g
- đường để hương vị
Hướng dẫn sử dụng
1
Trộn nước khoáng có ga cao với baking soda và khuấy không quá nhiều để có phản ứng hóa học với việc giải phóng carbon dioxide. Điều này là cần thiết để sản phẩm bột thành phẩm trở nên thoáng và lỏng.
2
Bây giờ đặt đường hạt, bột, trộn cho đến khi bột đồng nhất và đổ vào dầu thực vật.
Thành phần này sẽ cho độ đàn hồi nướng, độ dầu và đủ độ ẩm.
3
Bôi nhẹ bề mặt của một tấm nướng rộng với các mặt nhỏ bằng dầu thực vật bằng bàn chải silicon đặc biệt. Sau đó đổ bột lên một tấm nướng và làm phẳng bằng thìa, thìa hoặc dao.
4
Đặt khay nướng với bột vào lò nướng, phải được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 - 220 độ. Nướng trong 15 đến 20 phút.
5
Lấy bánh nóng ra khỏi chảo bằng cách dùng dao dài cắt. Đặt một chiếc khăn và cuộn.
Làm lạnh bánh theo hình thức này.
6
Trong khi đó, trong khi bánh đang nguội, chuẩn bị kem. Để làm điều này, đánh bại phô mai, táo và bơ mềm, thêm đường cho vừa ăn.
7
Bôi trơn bánh đã nguội bằng kem thu được bằng cách lấy khăn ra, sau đó cuộn lại. Trang trí như mong muốn và bạn có thể phục vụ món tráng miệng để bàn.