Một chiếc bánh cupcake là một loại bánh kẹo cực kỳ ngon và ngọt có thể được phục vụ với trà hoặc cà phê. Nướng luôn mềm và thoáng, do đó nó rất phổ biến đối với trẻ em và người lớn. Bánh nướng xốp tự làm cho nó có thể thưởng thức không chỉ hương vị, mà còn có mùi thơm tuyệt vời sẽ được mang theo xung quanh nhà trong quá trình chuẩn bị.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 quả chuối (chúng phải rất chín);
- - 80 g bơ đậu phộng ở nhiệt độ phòng;
- - 80 g sữa chua tự nhiên;
- - 40 g bơ;
- - 2 quả trứng ở nhiệt độ phòng;
- - 110 g đường mía;
- - 50 g đường;
- - 215 g bột;
- - 3/4 muỗng cà phê soda;
- - nửa muỗng cà phê muối;
- - 120 g sô cô la đen.
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm nóng lò ở 175 ° C. Chúng tôi phủ chảo bánh hình chữ nhật (khoảng 23 x 13 cm) bằng giấy nướng.
2
Trong một bát lớn, băm chuối bằng nĩa và trộn với bơ đậu phộng cho đến khi mịn. Thêm sữa chua và bơ tan chảy, lần lượt đánh trứng, đổ cả hai loại đường.
3
Thêm từng thành phần, trộn kỹ khối lượng sao cho đồng đều.
4
Rây bột mì với soda vào cốc, thêm muối. Kết hợp các thành phần khô với một khối chuối, nhào bột đồng nhất.
5
Chia sô cô la thành miếng nhỏ và trộn trong bột.
6
Chúng tôi đổ bột vào khuôn, gửi vào lò nướng trong 55-60 phút, kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm gỗ.