Để xác định nấm độc, trước hết bạn cần biết chúng trông như thế nào. Amanita hẳn đã nhìn thấy mọi thứ, và không ai sẽ ăn chúng. Nguy hiểm hơn nhiều là nấm ít được biết đến. Ngoài ra, chúng có thể bị nhầm lẫn với ăn được. Bạn cần phải biết những loài độc nhất trông như thế nào.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Trong rừng bạch dương, bạn thường có thể tìm thấy lợn nái. Những người hái nấm thiếu kinh nghiệm có thể nhầm lẫn họ với chanterelles. Lợn mỏng có màu vàng nâu, mũ hơi cúi xuống, có đường kính lên tới 18 cm. Chân của nấm dày và thẳng. Lợn là độc, hãy cẩn thận.
2
Trong các khu rừng lá kim, một mạng nhện đỏ mọc lên. Nó không đặc biệt giống với các loài nấm ăn được, nhưng nó đáng để biết về nó, bởi vì chất độc của mạng nhện rất nguy hiểm. Màu sắc của nấm có thể thay đổi từ đỏ nhạt đến gừng và thậm chí là màu nâu. Chiếc mũ nhỏ, đường kính của nó khoảng 2-8 cm. Cobwebs được tìm thấy trong các khu rừng rụng lá, chúng có màu nhạt hơn. Một trong những dấu hiệu cho thấy bạn đã vấp phải một mạng nhện là mùi hăng của củ cải.
3
Vào mùa hè và đầu mùa thu ở những đồng cỏ và rừng, thường gần với cây sồi hơn, một verushka hoặc entoloma là độc. Loại nấm này có thể được xác định bởi mùi đắng của hạnh nhân và củ cải. Chiếc mũ có hình dạng lồi màu trắng xám, các tấm màu vàng dưới mũ trở nên hơi hồng theo tuổi, phần thịt của Veruska có màu trắng và dày đặc khi chạm vào, không có vòng trên chân. Chất độc của loại nấm này gây tử vong.
4
Sợi thủy tinh nấm rất giống với một hàng nấm ăn được. Nó mọc trong rừng rụng lá. Sợi trẻ có một chiếc mũ màu trắng, với tuổi nó trở thành màu nâu vàng. Các tấm dưới mũ có thể có một sắc thái khác nhau, từ màu trắng đến màu nâu ô liu. Nếu bạn cắt một miếng nấm, thì vết cắt sẽ chuyển sang màu đỏ. Không có vòng trên chân sợi. Ngộ độc với loại nấm này gây mê sảng, mù lòa và tử vong.
5
Có lẽ tất cả mọi người nghe về grebe nhạt. Nhiều người có thể nhầm lẫn nó với champignon. Nấm này mọc ở hầu hết mọi nơi. Có một chiếc váy trên chân của grebe trắng, nhưng thực tế nó không được chú ý trong nấm non. Các triệu chứng ngộ độc cóc nhạt xuất hiện sau khoảng 12 giờ, đôi khi chỉ sau một ngày. Nạn nhân bắt đầu bị chuột rút, khát nước, tiêu chảy. Sau một thời gian, tình trạng người người cải thiện, nhưng sau đó gan bị phá hủy và không có sự trợ giúp y tế, người bị nhiễm độc sẽ chết. Không có thuốc giải độc đặc hiệu cho đến nay, bạn chỉ có thể cải thiện tình trạng này bằng cách loại bỏ nhiễm độc.
Chú ý
Các loài nấm ăn được có thể phát triển trong cùng một khu vực với đôi độc, hãy cẩn thận.
Lời khuyên hữu ích
Nếu bạn không phải là người hái nấm có kinh nghiệm, thì hãy thu thập những loại nấm ăn được mà không có đối tác độc. Chẳng hạn, nó rất khó trộn bơ với thứ gì đó.