Bánh khoai tây có lẽ là một trong những món dễ nấu nhất và được yêu thích từ thời thơ ấu. Một món tráng miệng được chuẩn bị từ bánh quy, ca cao và các loại hạt, đôi khi có thêm một chiếc bánh quy.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 700g bánh quy khô ("Dâu"
- "Kỷ niệm", v.v.);
- 200 g sữa đặc;
- bao bì bơ (200g);
- 5 muỗng cà phê bột ca cao khô;
- dừa mảnh hoặc các loại hạt (tùy chọn).
Hướng dẫn sử dụng
1
Nướng bánh quy, cho qua máy xay thịt hoặc xay trong máy xay.
2
Đun chảy bơ trong bồn nước và kết hợp với sữa đặc.
3
Thêm bột ca cao và trộn đều một lần nữa.
4
Đổ bánh quy nghiền nát vào hỗn hợp và nhào bột.
5
Hình dạng bánh thuôn dài như khoai tây. Hoặc cho chúng một hình tròn.
6
Làm lạnh trong 20-25 phút.
7
Nếu muốn, những chiếc bánh thu được có thể được rắc lên trên bằng những miếng dừa hoặc được trang trí bằng các loại hạt để tạo sự tương đồng lớn hơn với khoai tây, mô tả "mầm" đặc trưng.
8
Để đạt được mùi thơm rõ rệt hơn và tăng hương vị của ca cao, các nhà sản xuất bánh kẹo chuyên nghiệp khuyên bạn nên thêm một giọt rượu brandy hoặc rượu rum vào bột.
9
Để chuẩn bị một chiếc bánh khoai tây chiên, cùng với bánh quy, bạn cũng có thể sử dụng bánh quy còn sót lại hoặc bánh ngọt ngào hoặc bánh quy vani. Thủ tục được bảo tồn.
10
Nếu bạn muốn mang đến cho chiếc bánh một diện mạo lễ hội hơn (ví dụ, cho ngày lễ của trẻ em), bạn có thể dễ dàng biến bánh khoai tây thành món tráng miệng hình con nhím.
11
Để làm điều này, nó là đủ để tạo thành các quả bóng có kích thước tùy ý từ bột làm sẵn và hơi mở rộng một bên để tạo ra một mũi nhím. Sử dụng cánh hoa từ hạnh nhân hoặc hạt rất dễ dàng để tạo ra kim Kim. Mắt có thể được làm từ kem hoặc các loại hạt trong sô cô la.