Cải ngựa là một loại cây rất hữu ích được sử dụng làm gia vị cho các món thịt và cá. Nó được thêm vào nước sốt và khi bảo quản rau. Cải ngựa có đặc tính dược liệu rất hữu ích, nó có vitamin C, canxi và tinh dầu.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Cải ngựa;
- Cà chua
- Ớt chuông;
- Hạt tiêu nóng;
- Tỏi
- Chảo tráng men;
- Rượu giấm;
- Muối
Hướng dẫn sử dụng
1
Để làm nước sốt gia vị tốt cho sức khỏe và ngon miệng, bạn cần chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Sản phẩm phải được rửa kỹ và làm khô bằng khăn để không làm loãng độ nghiêm trọng của nước sốt với nước. Bóc vỏ tỏi.
2
Sau đó, bạn cần cuộn các thành phần thông qua một máy xay thịt. Khi cuộn, rất thuận tiện để đặt một túi nhựa vào máy xay thịt để cà chua không bị văng và mùi của cải ngựa không gây kích ứng màng nhầy của mắt và mũi.
3
Sau đó, tất cả các thành phần phải được trộn và đổ vào một món ăn tráng men. Hỗn hợp nên được truyền trong ba ngày, nhưng nó phải được trộn nhiều lần trong ngày.
4
Sau ba ngày, hỗn hợp có thể được đóng chai và niêm phong, để trong kho.
Chú ý
Giữ nước sốt như vậy ở nơi mát mẻ. Để bảo quản bổ sung, có thể đổ dầu hướng dương lên nước sốt trước khi tắc.
Lời khuyên hữu ích
Cải ngựa được làm sạch tốt nhất bằng dụng cụ gọt vỏ đặc biệt, loại bỏ một lớp vỏ mỏng.