Mỗi bà chủ phải có khả năng nấu những chiếc bánh ngon. Điều đó không phải ai cũng muốn làm hỏng bài kiểm tra. Vâng, và bạn cần đợi khi nó tăng … Tôi sẽ cho bạn biết một công thức nhanh để làm bột men, theo đó tôi luôn nấu.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
Bột - 0, 5 kg, sữa - 1 cốc, men - 30 g, Đường - 1 muỗng cà phê, trứng - 1 - 2 chiếc., dầu thực vật - 2 - 3 muỗng canh, một nhúm muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên, làm ấm sữa để được ấm. Hòa tan men và đường trong sữa. Trộn đều.
2
Rây bột, điều này là cần thiết để làm cho bột tươi tốt. Trong bột, làm cho một sâu nhỏ và đổ vào men hòa tan, mà chúng tôi pha loãng trong sữa (họ nên đã tăng nhẹ). Xáo trộn. Bạn có thể rời đi lang thang ở một nơi ấm áp, bạn có thể gần pin cho đến khi bong bóng xuất hiện trên đầu, trong khoảng 15 đến 20 phút.
3
Trong một bột thích hợp thêm dầu thực vật và trứng, mà trước đây có thể được đánh bằng muối.
4
Nhào bột mềm để nó không dính vào tay bạn. Quỳ tốt trong một cái bát. Hãy chắc chắn để gõ bột của chúng tôi trên bàn - bột trở nên mềm hơn, bởi vì không khí ra khỏi nó. Bột là tốt và hoàn toàn không dính vào tay và bàn. Đây là bột và bạn đã hoàn tất! Như bạn có thể thấy, không có gì phức tạp trong việc tạo ra bột men. Từ bột như vậy, bạn có thể nấu bánh nướng và lòng trắng, và bất cứ thứ gì, như bánh ngọt lớn, và bánh mì kẹp thịt nhỏ!