Bánh zucchini hơi giống như một món thịt hầm rau, nhưng nó là một món ăn độc lập và trông lễ hội, tạo ra một tâm trạng. Việc điền vào bánh zucchini có thể được thay đổi theo ý của bạn và hương vị, trong khi kết hợp các loại thực phẩm yêu thích của bạn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Kinh Chi:
- - 2 bí xanh
- - 3 quả trứng
- - 100 gram phô mai nghiền
- - 1 chén bột
- - 1 muỗng cà phê bột nở
- - 2 muỗng canh kem chua
- - 2 muỗng canh dầu thực vật
- - rau xanh, muối
- Điền vào:
- - 2 gói phô mai với tỏi (mỗi gói 150 g)
- - 3 muỗng canh. tôi mayonnaise
- - 2 quả trứng luộc
- - 100 g giăm bông
Hướng dẫn sử dụng
1
Zucchini grated, nếu chúng bị chảy nước, sau đó bóp nhẹ.
2
Trứng được chia thành protein và lòng đỏ.
3
Trong zucchini thêm lòng đỏ, kem chua, thảo mộc và trộn.
Sau đó thêm bột mì, bột nở, phô mai, dầu thực vật vào khối này và trộn đều mọi thứ.
4
Đánh cho lòng trắng và trộn nhẹ nhàng trong bột. Trên một tờ giấy da, vẽ một vòng tròn có đường kính 24 cm.
5
Trực quan chia bột thành 4 phần. Trải một muỗng (5-6 thìa) ở giữa vòng tròn và nhẹ nhàng, phân bố đều mà không bước qua các cạnh của vòng tròn.
6
Giấy da với bột đặt trên một tấm nướng và trong lò nướng được làm nóng đến 180 ° C. Nướng trong 20-25 phút.
7
Nấu đầy. Nướng trứng, trộn với phô mai, mayonnaise và rau thơm xắt nhỏ.
8
Đặt bánh lên đĩa, phết với phần nhân, bên trên cùng với bánh, cho đầy lại, bây giờ là giăm bông, thái hạt lựu, bánh, làm đầy, bánh và điền vào kết luận. Hơi mỡ hai bên, rắc các loại thảo mộc và trang trí theo ý của bạn.
Chú ý
Nếu zucchini grated rất nhiều nước, thì nó nên được ném trở lại qua một cái chao, và để cho chất lỏng thoát ra.
Lời khuyên hữu ích
Một chiếc bánh ấm ngon là hoàn hảo cho bữa trưa.