Bạn tôi đã tìm ra công thức này khi đi du lịch ở Ý. Ở đó, ông được đánh giá cao vì dễ chế biến và hương vị độc đáo. Món ăn này có vẻ khác thường đối với tôi. Nhưng nó có vị tuyệt vời. Nếu bạn chuẩn bị một món ăn như vậy cho một kỳ nghỉ, bạn sẽ đánh bại khách và người thân của bạn ngay tại chỗ.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 300 g mì spaghetti,
- - 1/2 lon cà chua trong nước ép của riêng họ,
- - 1 củ hành tây,
- - 3 tép tỏi,
- - 80 g cá cơm,
- - 1 muỗng canh. tôi bạch hoa
- - 3 muỗng canh. tôi dầu ô liu
- - ô liu rỗ,
- - tiêu đỏ,
- - húng quế,
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đầu tiên chuẩn bị nước sốt. Làm nóng dầu trong chảo. Bóp tỏi bằng dao và chiên một chút để cho hương vị của nó. Sau đó, chúng tôi nhận được tỏi, nó sẽ không còn cần thiết.
2
Chúng tôi rải phi lê cá cơm trong dầu. Chúng tôi cắt cà chua trong nước ép của chúng tôi và thêm vào cá cơm. Nêm hạt tiêu và muối nóng. Đổ một ít nước.
3
Chúng tôi rửa bạch hoa, cắt ô liu thành hai nửa, thêm vào chảo. Hầm sau khi đun trên lửa nhỏ trong 10 phút.
4
Trong khi nước sốt được hầm, đun sôi mì spaghetti cho đến khi chín một nửa. Chúng tôi phết nó lên một món ăn, đổ nước sốt và trang trí với húng quế. Để làm cho nước sốt đặc hơn, hầm nó phải dài hơn, ít nhất là nửa giờ.