Kem là một món ngọt và ngon mà trẻ em và người lớn yêu thích. Trong thời tiết nóng, nó trở nên rất phổ biến. Ngày nay có rất nhiều loại kem. Lịch sử của món ngon lạnh này bắt đầu từ Trung Quốc cổ đại, khoảng 5.000 năm trước. Trong nhà của những người Trung Quốc giàu có, nước ép trái cây đông lạnh đã được phục vụ. Alexander of georgon cũng yêu thích kem, và Hippocrates tuyên bố rằng nó giúp thoát nhiệt.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Kem hiện đại xuất hiện ở Nga vào thế kỷ 18. Trước đó ở Nga, sữa được trộn với mật ong, sau đó hỗn hợp thu được được đông lạnh ở dạng chia nhỏ. Một hỗn hợp phô mai, đường, kem chua và nho khô đông lạnh cũng được chuẩn bị tại Shrovetide.
2
Nhà du lịch nổi tiếng Marco Polo đã mang một công thức kem đến châu Âu vào năm 1295. Để làm mát điều trị này, Saltpeter sau đó đã được sử dụng.
3
Họ nói rằng một thiết bị đặc biệt để làm kem đã được mang đến đảo St. Helena, nơi hoàng đế Pháp Napoleon bị lưu đày. Một chỉ huy rất nổi tiếng yêu thích món ngon này. Ngay cả khi lưu vong tôi cũng không thể từ chối niềm vui này.
4
Trở lại thế kỷ 19, kem là một món ngon rất đắt tiền mà chỉ những bộ phận giàu có trong dân số mới có thể mua được.
5
Kem Eskimo được phát minh bởi Christian Nelson. Anh phủ kem bằng sô cô la và gọi sản phẩm này là "Eskimo-pie", có nghĩa là "Bánh Eskimo".
6
Kem trên một cây gậy được phát minh khá tình cờ. Frank Epperson bằng cách nào đó vô tình để lại trong một ly soda lạnh trong đó có một ống hút. Nhìn thấy kết quả vào sáng hôm sau, người California tháo vát đã ngay lập tức cấp bằng sáng chế cho phát minh này vào năm 1905 và bắt đầu sản xuất nước ngọt đông lạnh, mà ông gọi là popsicle. Trong những năm Đại suy thoái, sản phẩm này đã được tung ra ngay lập tức với hai cây gậy, để một phần có thể bị gãy làm đôi, nếu cần thiết.
7
Có nhiều loại kem trên thế giới với hương vị của cá, hải sản, tỏi, ớt, phô mai, nấm, thịt xông khói, cà chua và cần tây. Nhân tiện, ở Liên Xô vào những năm 80 của thế kỷ trước, kem cà chua cũng được sản xuất, nhưng món ngon kỳ lạ này không đặc biệt phổ biến trong dân chúng.
8
Hầu hết kem được tiêu thụ ở Mỹ, Úc, Bỉ, New Zealand và Đan Mạch. Quán cà phê, nằm ở Venezuela, cung cấp hơn 700 loại món tráng miệng này. Đây là cửa hàng kem lớn nhất thế giới.
9
Ở Hoa Kỳ, cảm lạnh không được điều trị bằng mật ong và quả mâm xôi, mà bằng máy hâm đá, tắm lạnh và
kem đặc biệt. Nó bao gồm gừng, nước chanh và mật ong, và một loại kem trị liệu với hạt tiêu cayenne và bourbon cũng đã được phát hành.
10
Kem là một công cụ tuyệt vời để ngăn ngừa viêm amidan, viêm amidan và viêm họng. Nó cản trở cổ họng và làm cho màng nhầy ít bị thay đổi nhiệt độ.
11
Kem đắt nhất được phục vụ tại nhà hàng Serendipity (New York). Vani Madagascar được thêm vào món tráng miệng này và nó được phủ một lớp vàng ăn được. Trái cây kỳ lạ, vàng của anh đào, anh đào marzipan và nấm cục cũng được phục vụ cho món ngon này. Giá của món ăn này cũng bao gồm một chiếc thìa vàng đặc biệt, được trang trí bằng kim cương, mà du khách có thể lấy đi như một kỷ niệm về cách anh ta nếm kem ở New York với rất nhiều tiền.
12
Năm 2002, một người bán kem đường phố đã bị bắt ở Chile, người chỉ đơn giản là không có kết thúc với khách hàng. Hóa ra là doanh nhân người Mỹ Latinh tháo vát này đã thêm cocaine vào kem. Sản phẩm của ông đã gây nghiện ở những người tiêu thụ nó.
13
Năm 2006, một chiếc bánh kem khổng lồ đã được sản xuất tại Bắc Kinh. Nó nặng 8 tấn, chiều dài 4, 8 m, chiều cao của nó là 1 m, chiều rộng của nó là 3 m. Chiếc bánh được trang trí bằng những hình vẽ của gấu bông, và sản xuất của nó là một phần của chiến dịch quảng cáo cho trẻ em chơi Ice Cream Mountain.
14
Ở Moscow, họ cũng làm một người tuyết khổng lồ hai mét từ kem. Anh nặng hơn 300 kg và được làm theo màu sắc của cây ba màu Nga. Sách kỷ lục Guinness bao gồm một chiếc bánh kem, được sản xuất vào năm 2011 tại Canada. Anh nặng khoảng 10 tấn. Để chuẩn bị món tráng miệng này, phải mất 9 tấn kem, 136 kg sô cô la chip và 90 kg bánh quy.
15
Bạn có thể làm hài lòng và làm khách ngạc nhiên với một món tráng miệng khác thường - kem chiên. Để làm điều này, bạn cần đóng băng quả bóng kem thật mạnh, sau đó lăn bột, đánh trứng và vụn bánh mì. Thực phẩm nấu sẵn nên được bảo quản trong tủ đông, và ngay trước khi phục vụ, bạn cần chiên kem rất chiên rất nhanh.
- Kem: sự thật thú vị
- Sự thật thú vị về kem