Khoai tây hầm với nấm - dễ chế biến. Nó có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt hoặc như một món ăn phụ. Bất kỳ nấm được sử dụng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 0, 5 kg. khoai tây;
- - 400 g nấm bất kỳ;
- - hành tây vừa;
- - muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế, nấm nêm cho vừa ăn;
- - 2 muỗng canh dầu ăn để chiên
Hướng dẫn sử dụng
1
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành khối nhỏ. Đặt chảo chiên lên lửa, đổ dầu thực vật và đun nóng.
2
Đặt khoai tây vào chảo và chiên trên lửa nhỏ ở cả hai mặt, không cần đậy nắp, trong khoảng 10-15 phút.
3
Rửa sạch nấm, cắt thành miếng nhỏ. Gọt vỏ hành tây, cắt thành nửa vòng. Gửi khoai tây chiên vào một cái chảo trong đó nó sẽ được nấu chín.
4
Chiên nấm trong chảo. Sau khi nấm có màu vàng, thêm hành tây và 1 muỗng cà phê nấm nêm và chiên một chút.
5
Nấm sẵn sàng thêm vào khoai tây. Muối, hạt tiêu, đặt một lá nguyệt quế và đổ một nửa ly nước. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong nửa giờ.
Lời khuyên hữu ích
Các món ăn phải được phục vụ nóng.
Các món ăn đã hoàn thành có thể được rắc với các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ.