Một món khai vị ngon là một khởi đầu tuyệt vời cho một buổi dạ tiệc. Trong trường hợp này, món ăn nên được ghi nhớ và ngon. Một món khai vị nóng với cá cơm, parmesan và húng quế có hương vị phong phú và chắc chắn sẽ làm ấm sự thèm ăn của khách.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 10 quả cà chua;
- - 5 quả cà chua cherry;
- - 50 g parmesan bào;
- - 200 g cá cơm đóng hộp;
- - 16 quả ô liu đọ sức;
- - 3 tép tỏi;
- - 20 nụ bạch hoa;
- - 2 lát bánh mì trắng;
- - 1 bó húng quế;
- - 3 muỗng canh. tôi dầu ô liu;
- - hạt tiêu;
- - muối.
Hướng dẫn sử dụng
1
Xắt nhuyễn tỏi bóc vỏ và một bó húng quế. Cắt lớp vỏ từ bánh mì trắng, và bẻ thịt thành những miếng nhỏ. Lấy cá cơm ra khỏi lon, rửa sạch và cắt chúng. Trong vài giây, nhúng cà chua cherry vào nước sôi, bỏ vỏ và cắt thành hai nửa.
2
Đặt tất cả các thành phần trong một bát và trộn kỹ. Ô liu đã chuẩn bị (đã rỗ) cắt làm đôi. Thêm chúng và bạch hoa vào hỗn hợp. Nêm món khai vị với dầu ô liu, muối và hạt tiêu (thay đổi lượng của hai thành phần cuối cùng với khẩu vị của bạn).
3
Cắt cà chua làm đôi. Loại bỏ tất cả cốt lõi từ chúng. Bôi trơn chảo bằng dầu ô liu / hướng dương và đặt một nửa quả cà chua. Ở mỗi nơi hỗn hợp đã chuẩn bị. Đầu với parmesan bào. Làm nóng lò ở 200 ° C. Đặt món khai vị vào nấu trong 15 phút.
Chú ý
Món ăn vặt này không có nhiều calo. Mỗi khẩu phần chỉ chứa 230 kcal.
Lời khuyên hữu ích
Từ lượng nguyên liệu này, bạn sẽ chuẩn bị 4 phần ăn nhẹ nóng (năm nửa cho mỗi khách). Nếu bạn có kế hoạch phục vụ bất cứ điều gì khác, số lượng có thể được giảm tương ứng.